Eden — Restaurant in Pesaro

Vado controcorrente e dico NO! Faccio fatica a pensare che tante cose andate male possano essere colpa solo di una serata no. Mi domando come nascano tutte le recensioni a 5 stelle (il massimo). Prenoto la mattina per la sera per 10 persone pensando di mangiare pizza. Al nostro arrivo non ci danno menù pizza e quando lo chiediamo ci viene risposto che il pizzaiolo è malato e che il suo sostituto riesce a fare solo 2 pizze alla volta. Faccio notare che la cosa andava detta alla prenotazione e la cameriera mi da ragione. Ok, prendiamo antipasti e primi. Arrivano i famosi fiori di zucca ripieni… ripieni? Io non ho visto ripieno. La ricotta era inesistente, se c’era era talmente poca da essere diventata una poltiglia attaccata al fiore. Supplì di riso, anche qui tutto riso e pochissimo altro. Ordino una carbonara classica che mi arriva tiepida, dopo che hanno portato uno ad uno tutto gli altri piatti del tavolo, uno alla volta. Mi devono spiegare cosa ha fatto il mio piatto pronto fermo in cucina a raffreddare. Chiediamo dell’altro pane che arriva secco, chiaramente del giorno prima. Poi, come per miracolo, arrivano 2 fornarine (il sostituto pizzaiolo deve aver fatto un corso accelerato nel frattempo. Dulcis in fundo, il dolce. Prendiamo alcune dame bianche con mousse di mascarpone in teoria… abbiamo avuto tutti la vaga sensazione che fosse panna della bomboletta spruzzata sopra un crumble con 3 amarene di Cantiano! Mi spiace, ma la mia esperienza è...

Nuova apertura, nuova gestione. È stata una buona cena nel complesso. Se volete sapere come si mangia: si mangia bene! Qualità del prodotto notevole, piatti gustosi, abbondanti e ben curati. Direi da 4 o 5 stelle. Purtroppo, però, le stelle calano quando si parla di servizio. Mi dispiace perché è evidente che lo staff non era pronto a questa gestione di sala. Eravamo una tavolata di dieci persone, i due taglieri ordinati ci sono arrivati uniti in uno solo (per altro poco abbondante, non adeguato) e questo ha reso il tutto difficile. Era molto più comodo farne due come richiesto, da mettere in cima e fondo tavola, ma va bhe ...Il problema è che non ci hanno portato il pane. Dopo lunga attesa, e ben tre richieste ai camerieri, nulla. Mangiare taglieri di salumi senza companatico, è un'esperienza da due stelle. Peccato. La qualità dei primi molto elevata, per fortuna! Un fiore all'occhiello! Bravi! Peccato per l'elevato costo delle caraffe di birra e soprattutto dell'acqua. I dolci molto buoni. Peccato per la disorganizzazione nel servire i piatti, e i dolci, con un poco sincronismo, che rende la convivialità fra dieci persone un po' spiacevole attorno al tavolo. Sono certo che saprete fare di meglio quando...

Esperienza disastrosa. Eravamo in 6, ci hanno servito ad orari diversi l'uno dall' altro sebbene 4 persone avessero preso la stessa cosa. Il primo aveva finito di mangiare quando agli ultimi due rimasti ancora doveva arrivare il piatto; al penultimo hanno sbagliato piatto, all' ultimo neanche glielo avevano preparato. Dati i prezzi molto elevati, mi aspetto perlomeno una qualità ottima. Invece le patatine fritte, pagate 6€, erano quelle da McDonald intrise di olio. I primi a 14€ immangiabili, troppo salati (data l'attesa per il mio piatto ormai avrei dato di morso anche al tavolo, quindi non l'ho fatto presente altrimenti non so quanto altro tempo avrei dovuto aspettare). Hanno provato a rimediare ai disastri con una bottiglia di spumante offerta solo all' unica persona che si è lamentata, ma sarebbe stato meglio un qualcosa per cui tutti avremmo potuto beneficiare (es. uno sconto), vista la confusione generale. Una stella in più per i piatti abbondanti,...