La Figlia di Attilio — Restaurant in Pescara

Sono un ragazzo di 24 anni, ho lavorato per 10 in questo settore, fatta questa premessa la mia critica vuole essere solo costruttiva e non un semplice capriccio. L'ambiente è molto accogliente, il personale simpatico. All'inizio del servizio, mi viene servito un piatto sporco, non sporco macchiato, proprio sporco, chiedo in maniera molto discreta di cambiarlo, e mi viene servito un altro piatto sporco. Lascio perdere e vado avanti. È stato preso un menù degustazione, con antipasti, primi, secondi e frittura. Le pietanze in media non possono essere definite sgradevoli, anche se è stato riconosciuto che in alcune preparazioni era presente del surgelato. (Levato questo che forse è di poca importanza dato che spesso e volentieri si incontrano preparati del genere) Nel menù ordinato in 2, ho fatto notare che nonostante appunto fossero due menù ci sono stati serviti dei piatti unici da dividere, i primi per inteso, e dopo aver fatto notare che per alcune preparazioni, la pulizia del pesce non è stata ottimale (ho trovato delle ossa di seppia negli antipasti caldi) mi è stato riferito dal cameriere: "noi questo lo lasciamo di solito" Levati questi inconvenienti, ho pagato e poi ho chiesto di parlare con il ristoratore o responsabile. Le critiche non sono state accolte molto volentieri nonostante fossero solo degli accorgimenti. Non so se tornerò, ma spero sia stata presa nota per la...

This place for me is difficult to rate, the food was good, no doubt about it, but being in a large group, we were kept waiting quite long even by Italian standards, and the quantity was hardly adequate for this many people. I am sure it will be better at a less busy day or with fewer people, this is why I, albeit somewhat reluctantly,...

Abbiamo scelto questo ristorante contando di pranzare a base di pesce. Va bene il covid’ (niente menu’ su carta questione di igiene, ma la tecnologia aiuta!); va bene il fermo biologico (Adriatico! Ma esistono altri mari!) ma tolta la particolarità delle linguine verdi (spinaci) allo scoglio ( micro gamberi, 2 gamberetti, telline, 4 cozze e pezzettini di seppia rinsecchita) nulla di particolare. Anzi no! Chiediamo vino della casa...ma è finito, in alternativa ci propongono un Pasetti Pecorino del 2019, 350cc. x 7€ (una bottiglia da 750€ sul mercato si vende a €8,90). Risotto alla marinara, nulla di speciale (micro gamberetti, 2 gamberetti, pezzettini di seppia), una porzione di spiedini di pesce (gamberetti non gamberi e pezzettini di seppia) al sapore di carne, 1 fritto di paranza (i soliti gamberetti e i soliti pezzettini di seppia) fritti decentemente, 2 sorbetti a limone x €51! Saremo noi pugliesi un...