Kzero — Restaurant in Piacenza

Ho avuto il piacere di visitare il ristorante Kzero di recente e devo dire che sono rimasto estremamente soddisfatto dell'esperienza culinaria che ho vissuto. Questo ristorante offre un ambiente rustico e affascinante, con una passione evidente per la gastronomia che si riflette sia nella preparazione dei piatti che nella loro presentazione.

Gli antipasti sono stati il punto culminante del pasto. In particolare, i salumi erano eccezionali. Tagliati con maestria e di altissima qualità, hanno reso l'inizio del pasto un'esperienza memorabile. Inoltre, lo gnocco fritto era semplicemente divino. Leggero e croccante all'esterno, morbido e saporito all'interno, era una vera delizia per il palato.

Ho apprezzato molto anche la decorazione rustica dei piatti, che conferiva loro un tocco di autenticità e calore. Ogni piatto sembrava essere stato curato con grande attenzione ai dettagli, il che ha contribuito a creare un'atmosfera accogliente e piacevole.

Il personale del ristorante era estremamente gentile e professionale. Erano pronti a rispondere a ogni mia domanda e ad offrire raccomandazioni sui piatti e sui vini. Parlando di vini, devo dire che la loro selezione era davvero notevole. Ho provato un gutturnio superiore consigliato dalla cameriera e si è rivelato un ottimo accompagnamento per il mio pasto.

Sebbene i prezzi fossero leggermente più alti della media, devo dire che ne valeva assolutamente la pena. La qualità degli ingredienti e l'attenzione ai dettagli nella preparazione dei piatti erano evidenti in ogni boccone. In particolare, la costata disossata era un capolavoro di gusto e tenerezza. Ogni morso era una vera festa per il palato.

L'ambiente complessivo del ristorante era veramente rustico, con un'atmosfera intima e accogliente. Si poteva percepire l'amore per la gastronomia in ogni angolo del locale. L'attenzione per i dettagli, la cura nell'arredamento e l'ambiente rilassante hanno reso la mia serata al Kzero un'esperienza indimenticabile.

In conclusione, il ristorante Kzero è un luogo dove l'amore per la gastronomia si fonde con l'attenzione per i dettagli e la passione per la presentazione dei piatti. Gli antipasti, in particolare i salumi e lo gnocco fritto, sono eccellenti. Il personale è gentile e attento, i vini sono di alta qualità e l'ambiente è veramente rustico. Se siete disposti a concedervi una serata culinaria memorabile, il Kzero è sicuramente una...

Locale ** Pulizia * Servizio ** Cibo * Rapporto qualità/prezzo *

Cosa abbiamo mangiato a cena:

antipasto piacentino (gnocco fritto, bortellina, gorgonzola, giardiniera, salumi misti) 1 tagliata con marinatura di miele e birra 1 spiedino marinato in salsa barbecue 1 mezza bottiglia di gutturnio 1 acqua frizzante (0,75 L) 1

Totale 44€

Era da un po’ di tempo che volevamo provare questo locale, sul loro sito promuovono la qualità delle carni è il fatto che sia tutto a Km zero ovviamente. Abbiamo avuto fortuna (poiché non avevamo prenotato ed era venerdì sera) a trovare un tavolo! Ci siamo accomodati e il cameriere ci ha spiegato che il menù è scritto su una lavagna appesa al muro, che la carne e tutti gli ingredienti sono della provincia di Piacenza, la PASTA FANNO SUL MOMENTO! Lo abbiamo verificato di persona poiché eravamo seduti di fronte alla cucina. Nel locale c’è un enorme bancone dove poter scegliere ad esempio il taglio di carne che vogliamo consumare. Sono visibili anche salumi formaggi e fantastiche torte. La carne che abbiamo mangiato è OTTIMA LA PIÙ TENERA CHE ABBIAMO MAI MANGIATO. L’antipasto piacentino (per una persona) è più che sufficiente per due persone. Grazie ragazzi e alla...

visitato per pranzo di lavoro veloce. partiamo dalla cosa più importante: carne al top. non ho assaggiato la fiorentina ma è nel mio mirino. locale impostato sulla qualità della materia prima, non solo a parole. il prezzo segue la qualità, ma assolutamente ragionevole. Il locale ha un ambiente principale, una sala secondaria ed una zona esterna (visitato in luglio). L’ingresso sfoggia un bancone da macelleria con ogni ben di Dio in vendita, ottimo per indurre in tentazione sia chi fa la spesa che chi vuole consumare sul posto. Alcuni scaffali fanno da contrappunto proponendo altre ricercatezza gastronomiche. Alcuni tavolini raccolti, non esposti, permettono di mangiare in loco. Questa parte è ben curata ed accogliente, mentre la sala laterale (luglio 2023) è su un registro diverso: alcuni dettagli ricercati sono affossati dalla presenza di sedie da giardino totalmente incongrue. L’acustica molto migliorabile incide sul comfort. L’area esterna condivisa con il parcheggio pubblico, con vista su strada trafficata. Riassumendo: cibo molto valido, ingresso/sala buono, ci passerei anche una serata, diversamente dalla sala aggiuntiva ed area esterna, con...