La Cantina dell'Orso — Restaurant in Pietracamela

La mia esperienza in questo bar è stata purtroppo molto negativa.

In data 18. 08.2025, sono entrato insieme ad altre tre persone per ordinare qualcosa da mangiare. Non era esposto alcun listino prezzi, la signora al banco si è mostrata subito fredda e poco disponibile. Abbiamo ordinato tre panini e una bottiglia d’acqua, pagando 20€. Al momento del pagamento, però, non mi è stato rilasciato lo scontrino fiscale, la signora riferiva che lo scontrino che aveva stampato gli serviva per dare la comanda al personale in laboratorio per la preparazione dei panini. Presumibilmente aveva stampato la ricevuta della comanda.

Terminato il pasto, sono tornato al banco per un caffè e ho chiesto nuovamente lo scontrino dei panini. La risposta è stata scortese e inappropriata: la signora ha insinuato che lo scontrino fosse stato buttato via, aggiungendo con tono polemico frasi come “vuoi che metta le mani nella spazzatura?”. Quando ho fatto presente che emettere lo scontrino non è una cortesia ma un obbligo di legge, la stessa ha iniziato a inveire, accusandomi di mancare di rispetto verso chi lavora, continuando a parlare da sola con modi aggressivi. Dopo aver insistito , la stessa con fare arrogante faceva lo scontrino fiscale riferendo testuali parole: (adesso ci rimetto io dei soldi, sei contento che ho rimesso io?) non ho parole per il suo comportamento tenuto nei confronti di un cliente.

Inoltre, dallo scontrino fiscale del caffè (emesso alle ore 11:19) risultava che ero soltanto il secondo cliente della giornata: un dettaglio che lascia dubitare sul rilascio degli scontrini ai clienti precedenti, se si prende per buono che aveva stampato lo scontrino dei panini, si evince che dall'apertura aveva stampato un solo scontrino fiscale.

Trovo inaccettabile un atteggiamento così poco professionale e la mancanza di trasparenza nei confronti dei clienti. Un locale dovrebbe accogliere con cortesia e rispettare la legge, non trattare male chi esercita un proprio diritto.

Sconsiglio vivamente questo bar sia per il comportamento del personale sia per la gestione poco chiara...

Dopo un viaggio molto stressante per via del caldo eccessivo ed il traffico intenso, sia in autostrada che lungo le strade locali, siamo arrivati a Prati di Tivo, nettamente fuori orario di pranzo. Io e mia moglie non ci eravamo organizzati con eventuali panini a seguito se non solo con acqua da bere, semplicemente perché contavamo su un bel panino con la porchetta, di quelli che si trovano lungo la strada, presso appositi mezzi di esercenti ambulanti. Purtroppo per noi, nulla di tutto questo. Arrivati nell'unico piazzale denominato Amorocchi che erano passate da poco le 15:00, ci siamo guardati attorno e la scelta su La Cantina dell'Orso ci è venuta spontanea, speranzosi di trovare ancora qualcosa per rifocillarci, la nostra scelta non ha tradito le nostre aspettative. Abbiamo trovato accoglienza e piena disponibilità e ci siamo sentiti subito come a casa. Abbiamo gustato un ottimo tagliere, una bella birra fresca, un dolce della casa ed un caffè, tutto per due. A prescindere dalla location che offre una visuale su tutto il piazzale ed oltre, il locale è veramente molto carino, arredato in stile familiare, è gestito da Valeria che ci ha accolti con gentilezza, cortesia, professionalità e tanta simpatia. Una giornata iniziata sicuramente non nei migliori dei modi ma che in corso poi ha preso una piega decisamente meglio dopo l'arrivo a La Cantina dell'Orso e l'incontro con Valeria. Alla fine ci siamo intrattenuti con lei in una breve e piacevole conversazione, che è andata oltre i soliti convenevoli di circostanza, sulle dinamiche locali in merito ad una struttura ricettiva molto valida, venduta e non ancora riaperta dai nuovi proprietari. Ci siamo sentiti veramente a casa e pensiamo di tornarci di nuovo in un prossimo viaggio, speriamo presto, anche per sentire altre specialità culinarie....

Sembrava una candid camera: servizio con inversione dell'ordine delle pietanze (antipasto portato prima del dolce), porzioni "minimaliste" (non come nelle altre foto che avevamo guardato prima di entrare, vedi sotto), e infine... il gran finale!: essendomi macchiato la felpa chiedo uno smacchiatore; l'esercente va nel retro e ne esce brandendo fiero un dispenser di candeggina spray, e dichiarando che le signore in cucina hanno detto che non stinge. Mi fido. E sbaglio. Il risultato lo vedete in foto: la candeggina era potentissima e la felpa è da buttare, con buona pace delle signore in cucina. Ma la cosa peggiore è stata la nonchalance dell'esercente che mi ha liquidato dicendo solo "eh ma le signore in cucina mi hanno detto che non stingeva". Stupito della completa indifferenza e incompetenza, non sono riuscito nemmeno a replicare e sono andato via. Rientrato per sollecitare una reazione, ho ricevuto di nuovo indifferenza. Troppo impegnati in altro per offrire almeno delle scuse. Un normale esercente avrebbe forse offerto un rimborso, o altra forma di compensazione del danno. In ogni modo, anche al di là dell'incidente, avrei comunque lasciato una recensione a 2 stelle per via dello scarso rapporto qualità/prezzo. 10 euro per 2 salsicce e 4 spicchi di patate... State alla larga! E soprattutto, se proprio decidete di andare, non chiedete aiuto se vi...