Pizzeria Zenzero — Restaurant in Pisa

I was at Zenzero for the birthday of a really close friend of mine and I have to say, I've never experienced such disgusting service. We were a table of 14, each one of us ordered a personal pizza, so obviously we were spending a lot that night. You'd think they would pay special attention to us because of the size of our table, and of the occasion, but no. Our orders took way too long, we would have to ask for the most simple things over and over again, they would always look at us with judgement and make demeaning, sarcastic comments. For instance, we had brought our own cake and candles (which is standard practice in Italy) and I had personally asked the main woman of the restaurant to bring the cake with care and place it in front of the b-day girl. The reality is that they didn't even care enough to put the candles in the right order. It might seem as an honest error, but that wasn't the case, as they didn't even bring us plates or a knife to cut the cake with. We had to ask for it, and they gave us a look of being fed up when we did. This is just a small example showing how little they care about their customers. When you add this to the mediocre, nothing-special pizzas, it really ruined the bday girl's night. Their whole mindset is completely wrong comparing it to the thousands of other amazing places to eat in Italy. They charge €4 extra for a pizza with mozzarella from "freshly squeezed cow milk", when the pizza is literally the same as the other one which had "normal" mozzarella (we tried them...

Ресторан в стиле лофт. Я прочитала отзывы и шла туда с некоторым напряжением. Меня пригласили на ужин друзья ,которые уже были в этом ресторане 2 раза и им понравилось .В отзывах писали,что в ресторане холодно,я подготовилась и оделась потеплее,что официанты невежливо себя ведут, вываливают пиццы на колени клиентам,я внутренне подготовилась,что должна ничему не удивляться и не раздражаться. Как говорят ,кто предупрежден, тот вооружен.В Пизе не редкость увидеть недовольные лица тех,кто тебя обслуживает в ресторане,в магазине,это особенность поведения коренных пизан .Они недружелюбны по определению . Но вот ,что я увидела на самом деле. Современный дизайн, по сравнению со всеми трактирчиками в округе с традиционными скатертями в красную клетку и допотопной мебелью .Да, стены чёрные,но это стильно.Света абсолютно достаточно и не темно.Над столами яркие лампы ,которые создают уют.Жарко было...не то слово..пожалела,что поверила ,что холодно внутри,наоборот надо одеваться так,чтобы можно было потом сидеть налегке .На дворе холодно ,февраль,а внутри очень тепло. Персонал очень вежливый и учтивый.Немного дольше обслуживали наших мужей,которые выбрали дегустационное меню из разных пицц,по сравнению с нами , мы взяли пиццу с одной начинкой .Пиццы на самом деле оригинальные .Мы с подругой взяли пиццы с черным трюфелем и перепелиными яйцами,беконом и моцареллой.Очень вкусно и тесто хрустящее и необычное .Тяжести в желудке никакой от него,даже не чувствуется ,что ешь пиццу.Размер пиццы небольшой ,с тарелку для второго. Но ингредиенты очень качественные и сытные,я отдала мужу попробовать большой кусок и все равно ужасно наелась. Начинки много,не как на обычных пиццах, где просто немного соуса размазано и что- то набросано сверху. В целом и пиццы и пиво понравились ,мы любим светлое и не крепкое. Мы решили взять десерт,тк фото на сайте были красивые.Хотели попробовать. Десерт из фисташек был очень неплох,также мороженое из каштана интересное . Остальные десерты не понравились:крем брюле ,то что в италии называют crema catalana ,жидковат по консистенции и безвкусен.Не хватало ванили или немного немного цедры лимона . Первый раз ем такой невкусный крем.Я бы посоветовала ресторану брать готовые десерты ,не делать самим,есть очень приличные поставщики и я,которая умеет делать любой десерт или торт сама,должна сказать ,что пробовала отличный крем брюле в других местах,несмотря на то,что это не было приготовлено рестораном и не было собственного приготовления.Моя подруга тоже пожаловалась,что вот уже 3й раз десерт ей не нравится в этом месте,хотя все остальное на высоте.Официант даже сказал,что десерт ,который она брала в прошлый раз и он ей не понравился ,убрали из меню.Видимо ,многие жаловались. Я бы посоветовала ресторану либо отправить персонал на обучение ,как делать качественно и правильно десерты,либо пользоваться готовыми десертами и не портить посетителям впечатление от хорошего ужина плохим десертом.Десерты делать непросто,тут нужны специалисты. В целом посещением довольны,конечно цены именно ресторанные ,соответственно и публика спокойная,молодёжь или дети в места с такими ценами не ходит на пиццу. 35 евро на человека :пицца,пиво,десерт. Большой плюс,наличие большой парковки перед рестораном.Зимой это удобно,когда холодно. В центре города нет парковок и надо идти до пиццерий пешком.Когда холодно или дождь и ветер ,то это становится проблемой. Этот ресторан не в центре,а на окраине,но недалеко от центра и удобно расположен вдоль дороги .На машине очень удобно добираться. Наверное в зимнее время еще вернёмся сюда,тк очень удобно вылезать из тёплой машины и сразу нырять внутрь ресторана. Цены ...да не низкие.Но и обстановка не пиццерии,а ресторана. Желаю ресторану поработать над десертами и придумать ,как решить эту проблему. В целом впечатление приятное и главное отличное самочувствие после качественной пиццы и...

Era la prima volta che provavo il locale nella nuova sede; senza il gps sarei sempre in giro che cerco, perché è in una traversucola senza indicazioni, in uno spazio francamente un po' triste, accanto ad una sala scommesse.

La struttura, su due piani, è discretamente minimale che pare copiata da qualche locale straniero (direi angolosassone) visto su una rivista. Essendo uno stanzone, è molto rumoroso per altro. Accomodati fra l'ingresso e la porta del bagno, ci viene dato il menu dopo un po', solo perché la titolare ha sbraitato contro i camerieri per non averlo ancora fatto (per altro la titolare devo dire che mi è sembrata l'unica persona gentile).

Pizze molto care, diciamo un po' particolari; voglio mangiare vegano, c'è solo la marinara (la meno cara a 12€, chiamata in un altro nome): scelta obbligata quindi.

Attesa lunga (anche a noi verrà detto che l'ordine è andato perso; capirai, acqua e 2 pizze basic...), acqua chiesta più e più volte (me l'hanno portato solo una volta, alle successive poi ho rinunciato). Coperto 3 euro a testa, per tavolo senza tovaglia e acqua (che ad ogni modo non hanno portato se non dopo varie richieste) e praline gelato(quelle onestamente buone).

La pizza, nonostante tante storie, alla fine della fiera è una marinara (piena di aglio), piccola e che ricorda quasi una pasta sfoglia nei bordi. L'altra una pseudo margherita con le stesse caratteristiche. Non sono un mangione ma mi sono anche alzato con la fame.

Ho visto che c'è una selezione di birre (care!) artigianali, e una bella cantina con parecchio champagne (va da se, bottiglie non di certo regalate).

Il locale (tranne, come detto, la proprietaria) è popolato di (parecchi) camerieri scortesi e supponenti (mi sono preso anche una frecciatina a gratis al momento di pagare), e devo dire che danno l'idea della approssimazione e svogliatezza.

La marginalità che applicano sulla pizza è decisamente trooooppo elevata (sicuramente non sembra rispecchiata dalla qualità degli ingredienti) , oltretutto considerato che il locale non è certo in una zona "prestigiosa" della città.

Non saprei dire perché, ma mi sembra che sia il classico posto frequentato da "radical chic" e soprattutto da chi vuol dare l'impressione di essere benestante.

Che dire, esperienza che non ripeterò...