one of the best fish restaurants that you can find in Pistoia. I particulary recommend the set of starters, including raw fish, because this is on of the few places around where you can eat raw fish and be sure everything is fine. You won't find here heavy ornaments, but a fine cuisine. The place is not big, so reservation is recommended. Also, don't expect a menu with fixed prices, so go there only if you want to enjoy a fine meal, without focusing on...
Read moreLocale storico della città, dove si mangia solo pesce. Il menú propone una selezione di antipasti, proposti nella versione crudité o cotti; tre primi (gnocchetti ai gamberetti, ravioli di pesce, tagliolini vongole e bottarga); pescato al forno e catalana di crostacei come secondi. Abbiamo sempre optato per la crudité come antipasto ed a seguire un primo piatto. La qualitá della materia prima é eccellente. Il pesce é servito in maniera semplice ma si mangia con grande piacere. Stesso discorso vale per i primi piatti, tutti molti buoni. L'unica cosa da migliorare é la scelta dei dolci, che ad oggi é piuttosto...
Read moreCena dell'ultimo momento con la voglia di mangiare del pesce. Scelta del ristorante per la ottima qualità dei prodotti per sentito dire. Abbiamo preso 2 antipasti caldi formati da 4 portate abbondanti e 2 astici. Tutto accompagnato da una bottiglia di vino da 40€. Finale 2 sorbetti e 1 amaro. Qualità della materia prima eccellente e devo fare i miei complimenti allo chef. Spesa totale 180€ e per quello che abbiamo mangiato devo dire che è un 10/10. È tanto tempo che non mangiavo bene così a questo prezzo. Nota dolente per l'ambiente che avrebbe necessità di un po' più d'amore. Lo consiglio e...
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