Hands down one of the best hamburgers I've had in the last 12 years I've lived in Rome. Carlo's focus is the quality of his meats, and that comes through. I had a 200g hamburger di scottona with cheddar cheese, salad, tomato, bacon, ketchup and mayo -- as straightforward as it gets. And it was perfect. Not served on a flimsy hamburger bun but a nice crunchy "pagnotta." Great onion rings, too -- good batter and fried perfectly. My partner and his mom had a hamburger "sottobosco," which they loved. Thanks for a great lunch. We...
Read moreFama strameritata!Ne sentivo parlare da tantissimo tempo, anche dei miei amici buon gustai non residenti a Torvaianica lo conoscevano e me lo hanno consigliato. Stasera sono andata a prendere due panini perché anche il mio compagno è amante della carne. Una gioia per occhi e palato! Panini enormi preparati con pane vero e non con quel pane strano che si disintegra mentre lo tieni in mano. Questo è pane casareccio ben fatto, che abbraccia una carne di ottima qualità. Il mio panino con la salsiccia era buonissimo, così come quello con hamburgher da 200 grammi del mio compagno. Ero commossa perché finalmente una media cottura è stata una media cottura azzeccatissima!. Le cipolle del mio panino caramellate alla perfezione. Il cliente ha una vastissima scelta di ingredienti e i panini risultano davvero ben farciti. Altra nota positiva le patatine fritte tagliate e dorate alla perfezione. Staff gentile cortese e veloce! Abbiamo già in mente le combinazioni che vogliamo provare i futuro perché torneremo...
Read moreSono stato ieri per l'ora di pranzo premettendo che mia moglie aveva esigenza di mangiare in tempo per andare al lavoro.Mi è stato risposto dalla ragazza addetta "il tempo di farli". Scontrino emesso alle 12.28 ed i panini portati alle 13.12. La cosa poco corretta è stata che ad un loro conoscente arrivato dopo di noi è stato portato un panino prima dei nostri ed alle mie rimostranze il signore addetto alla preparazione ha addotto una scusa come "abbiamo avuto una consegna di diversi panini ed abbiamo tardato" senza chiarire il perché abbiano servito prima il signore arrivato dopo di noi oltre al fatto che nell' ordine c'erano i pomodori secchi nei due panini ed invece ha messo quelli normali. Mi dispiace perché il panino è fatto molto bene,ma il servizio, e purtroppo non è la prima volta, è molto scarso e poco corretto. Nel commercio bisogna essere limpidi e corretti,il cliente va rispettato e non...
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