Talea — Restaurant in Pomezia

C'ero già stata a Maggio di quest'anno e mi ero trovata bene, oggi decido di tornare con mia cugina. Ci sediamo e il cameriere arriva con celerità a chiederci l'ordine, gli specifichiamo subito che vogliamo fare aperitivo, e anche se avevamo a malapena visto il menu, ordiniamo. Per caso ho il menu aperto sulla pagina del bistrot, non avevo ancora nemmeno fatto in tempo a guardarla e il cameriere ci avverte che la cucina è chiusa e aprirà alle 17,40, dopo di che parte con il nostro ordine di due cocktail e immaginiamo gli snack, visto che sul menu è specificato che vengono serviti con dry snack e avevamo detto subito volevamo fare aperitivo. Guardo l'orologio e scopro che sono solo le 17,26, e già lì rimaniamo perplesse perché a quel punto invece di seccarci la bocca così poteva dirci che se volevamo qualcosa dal bistrot potevamo ordinarlo a breve, magari quando tornava con l'aperitivo, mentre così sembra che non voleva ordinassimo. Poco male, pensiamo non abbia visto l'orario, può anche starci, intanto facciamo aperitivo poi in caso si vede. Passano 10 minuti abbondanti e torna con i due cocktail, lo scontrino e BASTA. Gli chiediamo se poteva portarci almeno dei tarallini e ci risponde "eh ragazze è finito tutto, vedo cosa trovo", che già lì per lì siamo rimaste a bocca aperta, poi abbiamo pure avuto il dubbio che magari andava a ravanare nelle ciotole dei clienti precedenti pur di portarci qualcosa. Ritorna dopo altri 10 minuti con una ciotola di olive che preleva da un vassoio da cui sta portando anche un altro aperitivo a un altro tavolo, a cui oltre le olive toccano almeno delle patatine. In seguito vediamo altri vassoi che arrivano per altri aperitivi con altre ciotoline, mentre noi nulla. Io capisco che magari si sono trovati assediati dai romani in cerca di alcool e aria di mare, ma se alle 17,25 hai finito gli snack dry inclusi nel prezzo del cocktail (buonissimo, per carità), magari almeno una scappata al supermercato è il caso di farla. Ma più su questo che magari è stata una giornata (s)fortunata, sui modi del cameriere, che per quanto educato non erano esattamente perfetti nel rapportarsi con delle clienti che tra l'altro non stavano chiedendo nulla che non fosse nel menù. Non voglio pensare a chi è andato a fare aperitivo a orario di aperitivo, a questo punto. Fatto sta che potevamo spendere almeno il doppio, perché c'erano diverse cose del menu che ci interessavano, ma a questo punto niente, difficilmente ci torneremo, ed è un peccato perché i cocktail sono buoni e vista e...

Sono andata oggi con la mia famiglia, dopo aver prenotato con anticipo un tavolo rigorosamente fuori, visto le belle giornate che continuiamo ad avere. Ho chiesto espressamente di stare fuori, perché il Talea non brilla per la sua cucina (mediocre) ma soltanto per la location sul mare, godibile solo nelle belle giornate e purtroppo nei dintorni, e' l'unico posto dove si mangia direttamente sul mare. Ad ogni modo, arriviamo sul posto e non trovano la prenotazione all'esterno e con modo di fare spocchioso, mi dicono che il posto è solo dentro e che fuori era tutto pieno. Ora carissimi, se devo mangiare dentro a torvaianica , non vengo certo da voi e infatti me ne sono andata... ma caro titolare del Talea con gli occhiali e il capello lungo, ti insegno una cosa, quando si sbaglia, si chiede scusa , specie se fai questo mestiere, magari sarei tornata in futuro e avrei fatto buona pubblicità, perché un errore si può fare, ma dirmi in maniera ineducata e arrogante che la responsabilità poteva essere mia e non tua (di cosa poi me lo spiegherai) senza nemmeno guardarmi in faccia, ma con la testa china, fa di te una persona con professionalità pari a zero e ti dirò di più, che le persone che erano con me, sono state anche testimoni del tuo dipendente che ci aveva confermato il tavolo esterno, in quanto ho prenotato chiamando in viva voce, magari la prossima volta ci si può limitare a chiedere scusa per aver preso male una prenotazione... io mi limiterò a non venire mai più e raccontare la mia esperienza a chiunque... saluti...

In risposta al titolare F.C. Non mi piace passare per ineducata e stupida , perciò quando crede, se crede, sarò ben lieta di portarle la registrazione della telefonata dove ilsuo dipendente, ci conferma il tavolo all'esterno, dietro mia espressa richiesta, cosi magari mi farà finalmente le sue scuse ed ammetterà di aver sbagliato, anziché arrampicarsi sugli specchi, come ha fatto martedì 1 novembre. lei mi ha proposto un tavolo dentro, perché il tavolo fuori, da me prenotato, è stato dato ad altri per un vostro errore che per carità ci può stare, ma si chiede scusa, non si tratta un cliente come ha fatto lei, ma del reso caro F.C. la professionalità esattamente come la classe, non è acqua e lei è sprovvisto sia dell'una che dell'altra. Tanti...

Molto bene! It was our fourth day in Italy traveling south to west and I had no hope to find proper food anymore. Everywhere those cheap places with plastic windows in terraces. But then we saw this place. They had my beloved raviolli, which was amazing. In general the place is neat and nice and prices were little higher than in other places we visited, but was worthy. Service is exceptional and very professional. Thank you guys for saving us evening and bringing hope back :) No pictures as was too good to think about...