Ristorante Frank — Restaurant in Ponsacco

Da tre anni non vivo più a Pisa e ancora rimpiangevo la velocità di arrivare a Marina per un po' di buon pesce. ieri la mia vita è cambiata.... Nel cuore di Ponsacco ho trovato uno dei più buoni ristoranti di pesce che abbia mai provato in vita mia!!!! pesce freschissimo, come si può capire provando il loro misto crudo, e preparazioni incredibili. L'unico piccolissimo difetto sono stati i tempi di servizio anche se ne è valsa la pena (inoltre con più clienti del previsto la cameriera in sala - da sola - ha praticamente volato), infatti ci siamo seduti alle 9 e abbiamo finito di mangiare dopo le 11. La prima volta in un nuovo ristorante di pesce per capirne il livello prendo sempre le stesse cose: antipasto di mare e spaghetti allo scoglio. in questo caso abbiamo preso su suggerimento della fantastica cameriera, sia l'antipasto crudo che l'antipasto misto, eccelsi!!!!! credo che i primi siano però la vera meraviglia del posto. La spadellata di mare (che è uno scoglio doppato) è una vera meraviglia, più pesce che tagliolini!!!!! e poi davvero sconvolgente il fritto misto che a fine turno è arrivato cmq profumato e asciutto, prima volta che non mi resta quella patina oleosa sulle mani dopo aver sgusciato un gamberetto. il mio unico rimpianto è stato che abbiamo ordinato troppo, non conoscendo la dimensione delle porzioni, e così non sono riuscita ad assaggiare i dolci anche se guardandoli negli altri tavoli sembravano divini. Nonostante tutto questo, abbiamo pagato circa 40 euro a testa. credo che tornerò fino a non aver provato tutti i piatti del loro menù e poi farò il secondo giro per scegliere il mio preferito!!!!! ho finalmente trovato il mio ristorante di pesce nell'entroterra...

Ho scoperto per caso questo ristorante cercando in zona un locale in cui mangiare del buon pesce. Il posto è piccolo e carino ed è gestito da una giovane coppia che si occupa di tutto, dalla cucina al servizio in tavola. Abbiamo preso un antipasto misto di mare seguito da un frittura di totani e gamberi con patatine fritte: tutto perfetto. All'altezza i dessert, veramente ottimi. Buono anche il frizzantino bianco della casa. Il servizio, pur essendo la sala piena, è stato velocissimo, con il proprietario-cuoco che sfrecciava fra la cucina e i tavoli insieme alla moglie (che prepara anche i dolci). Rapporto qualità-prezzo eccellente, gentili e disponibili i proprietari. Che dire: cinque...

Sono andato a cena in questo ristorante insieme a mia moglie ed al ns levriero. È giusto che le persone che sanno lavorare e che lavorano bene, godano delle migliori recensioni al fine di far sapere alle persone che in questo ristorante si troveranno molto bene: ambiente piccolo, carino, pulito e ben curato. Personale gentilissimo, elegante, educato e disponibile. Cibo buonissimo, ottimo ed abbondante (pesce). Prezzi molto convenienti, non si approfittano delle persone e sicuramente, facendo così, le persone ci tornano, proprio come faremo noi. Il cameriere ci ha anche afferto un dolce! Grazie ai camerieri che ci hanno servito ed a tutto il ristorante...