Bistronomia Pontedera — Restaurant in Pontedera

Posto super accogliente, l'aria è rilassata e il personale è estremamente gentile, amichevole e disponibile. Il cibo è ottimo, dai primi ai secondi, dalle insalate ai dolci. Il servizio è rapidissimo, c'è attenzione al cliente e non manca mai nulla. La cosa più assurda è che si spende pochissimo, è l'unico posto che conosco dove puoi mangiare bene e uscire sazio con 10€ (menù fisso che comprende primo, contorno, caffè, coperto e acqua). Ci tengo a precisare che per contorno non si intende un'insalatina o una patatina, i contorni sono elaborati oltre che deliziosi. Inoltre unico posto in tutta Pontedera in cui si può trovare ancora il caffè a un euro, servito con tanto di cioccolatino. Inoltre il locale è pulitissimo, la cucina è visibile dalla sala, anch'essa pulita e ordinata, come le cucine dovrebbero essere ma troppo spesso non sono. Questo è il commento di una cameriera, che di schifezze ne ha viste tante, bisogna dar valore ai pochi luoghi...

Il top del top!! Ho avuto modo di frequentare questo locale per cinque giorni consecutivi, sia per le colazioni che per le cene. Locale situato a due passi dal Museo Piaggio, tappa irrinunciabile per ogni vespista o appassionato di motori. Locale ampio e luminoso, personale che definire cordiale e disponibile è poco, per mia persone esperienza posso affermare che è il locale meglio gestito che abbia mai visitato, vedi l'amore per il proprio lavoro. Ora veniamo al punto forte, la qualità del cibo! Materie prime di assoluta qualità, cucinate in maniera sublime, che si tratti di una colazione, di un pranzo o una cena , che sia un antipasto, una pasta alla carbonara (divina!) o un secondo piatto... Sei sicuro di ottenere il massimo in fatto di qualità e gusto. Prezzi: rapportati alla qualità del cibo li definisco davvero economici. Questo posto sarà la mia tappa fissa in ogni viaggio...

Bistronomia, che dire, un posto fantastico per mangiare; dalla colazione (paste strabuone, fatte artigianalmente) ai primi e ai secondi, sempre molto originali, mai banali, che spero di provare quanto prima. Ho provato il brunch, il sabato, ed è buonissimo. Tutto è di ottima qualità, le uova, i fagioli, la salsiccia, tutto. I pancakes sono favolosi. Ne prendo sempre tre perché sono morbidissimi e sono proprio buoni. Alla Bistronomia non si va solo a mangiare...si viene davvero coccolati. Matteo e il suo staff sono TOP TOP! Forza Bistronomia!!! La prossima volta prenderò la...