Una delle peggiori esperienze culinarie della mia vita. Il posto non è male, è piccolo ma carino. Il problema è chi ci sta dentro. Quello che penso sia il gestore si presenta facendo cadere il rotolo di stagnola sul cibo pronto da asporto, esposto al bancone: ok, ci sta, sarà una svista. Si prosegue con l'uomo che, per fare le porzioni di carotine, fagiolini, crocchette di manzo e patate, usa sempre e solo le sue mani. Nonostante avesse i guanti faceva tutto con quelli, dal dare cibo al maneggiare il denaro. Dopo aver fatto delle porzioni misere io e la mia ragazza chiediamo delle rostinciane: di 5 pezzi chiesti sono riusciti a cadergliene tutti e 5. A questo punto l'idea che il cliente si fa del posto inizia a delinearsi, passando da un posto carino e accogliente a un posto malgestito e sporco. L'uomo comunque ci dà altri 4 pezzi di rostinciana, rigorosamente freddi (come tutto quello che ci ha dato del resto). Il bello arriva però quando inizia a farci il conto, mettendo prezzi e cose ordinate senza un senso, arrivando a 24 euro di spesa per una mezza porzione di carotine, una di fagioli, una di polentine, 4 crocchette e 4 pezzi di rostinciana. Comunque non mi lamento e tiro fuori la carta per pagare: "Eh oggi il bancomat non funziona"... io di quei 24 euro spiccioli ne avevo solo 10. L'uomo però decide di trattarmi come se fossimo amici d'infanzia dicendomi "Tranquillo, me li ridai la prossima volta" e conclude il tutto mettendomi la mano sulla spalla: la stessa mano con cui aveva toccato il cibo e i soldi. Ce ne andiamo e vediamo come, oltre alle porzioni insufficienti, anche soltanto per un antipasto, e fredde, mancassero anche le posate e i tovagliolini (avevamo preso da asporto). Mai visto un posto così poco professionale e male...
Read moreAbsolutely amazing experience! This Italian restaurant in Pontedera is a hidden gem. The owner himself is the chef, and you can truly taste the love and authenticity in every dish. From the fresh pasta to the rich, everything was perfectly cooked and full of traditional Italian flavor. The desserts were just as impressive — homemade and absolutely delicious. It's rare to find a place where the chef puts so much heart into the food. Warm atmosphere, friendly service, and genuinely some of the best Italian food ,...
Read moreNon solo rosticceria.. . Attirato dallo spiedo e dai carboni ardenti, mi sono fermato con l'idea di prendere un pollo, e invece sono rimasto a mangiare una squisita cucina italiana, riscoprendo sapori ormai scomparsi da tempo. Tutti sanno fare un piatto di spaghetti all'amatriciana, ma quella di Vincenzo ha qualcosa in più. Comr anche la succulenta scottona alla brace con contorno di friarielli e di fagioli borlotti con cipolla: indescrivibile cos'erano quei fagioli, una goduria totale! Ne ho mangiati due piatti.. 🤦♂️ Al chr, il proprietario vedendo il mio (palese) apprezzamento per i legumi, ha portato un assaggio di ceci "alla pignata", praticamente cottj in un recipiente di terra cotta, a fuoco lento, per diverse ore (fantastico!): anche qui, non potete immaginare.... uno spettacolo di cremosità e sapore!! Il tutto accompagnato da un ottimo rosso pugliese: "Fichimori". Che dire ancora??! Ci tornerò presto!!! Non solo per il livello drlla cucina e la varietà di primi e di secondi ma anche per il calore del posto, semplice, familiare; e del modo accorto e cordiale del proprietario. Mi sono sentito a casa....
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