Pasticceria Cossetti — Restaurant in Pordenone

Ho ordinato una torta in questa pasticceria , basandomi su quelle volte in cui sono andata per qualche Colazione/Merenda e mi erano piaciute molto le paste e le creme. Ma purtroppo ho sbagliato a sceglierla. Partiamo subito dal momento in cui entro dicendo "buongiorno" e nessuna delle ragazze mi ha accolto con un saluto, nessuno mi risponde, mi guardano come per dirmi "dimmi". Inizio con il dire che vorrei ordinare una torta per 10 persone in occasione di un compleanno. Inizio ad elencare quelli che sono i gusti del festeggiato (che non sono io ovviamente) ovvero : no pandispagna e che le creme o comunque la torta in generale non risultasse troppo dolce e/o pesante. Nel momento in cui spiego che non voglio la base di pan di Spagna, vengo guardata con aria perplessa da chi mi sta ascoltando al di là del banco, come se stessi parlando arabo. Spiego che ciò che intendo è magari qualcosa che sia simile ad una base di biscotto (non sono del mestiere, quindi mi aspetto di avere di fronte una professionista che sappia consigliarmi) Mi basta comunque dire che come crema vorrei restare su quella pasticcera, per essere guardata con aria da "ma questa che dice". Come se io, da perfetta ignorante in materia, potessi sapere a priori che quella crema non regge sulla base biscotto. Ad un certo punto la persona con cui stavo parlando riceve una telefonata ed esce fuori, lasciandomi in attesa per poi chiamarmi fuori la pasticcera con cui poter parlare meglio in modo più dettagliato. È andata peggio di come mi aspettavo. Ripetendo di nuovo l'idea di prima, nessuna sua risposta è stata esaustiva a riguardo. Anziché offrirmi soluzioni e consigli su come sostituire la base del pandispagna,e cosa abbinare alla crema pasticcera, mi è stato offerto soltanto un servizio e pareri pessimi, non professionali a mio avviso, ridacchiando sotto i baffi. Al che prendo in mano la situazione scegliendo come base una pasta sfoglia (l'unico suggerimento che mi è stato dato da loro) crema pasticcera e lamponi (dentro e sopra come guarnizione) Chiedo però di avere un'idea sul prezzo, dato che avrebbe pagato il festeggiato. Vengo di nuovo derisa in quanto il budget era di 40 euro e la torta veniva 58 euro, ma utilizzo il budget come scusa per pensarci su e temporeggiare. Colgono ovviamente l palla al balzo e mi propongono "bhe la differenza ce la metti tu, gli fai il regalo" ovviamente il problema non era aggiungere 18 euro, che poi anche se fosse non sarebbe affar di nessuno. Comunque mi faccio convincere sul pagare io la differenza. In ogni caso mi propongono per il giorno del ritiro della torta, di stamparmi due scontrini: 1 da 40 euro e l'altro da 18 (ovvero la differenza). La persona che ha proposto ciò, ha ribadito più e più volte alla sua collega che sarebbe stata di turno lunedi pomeriggio questa modalità degli scontrini, segnandolo anche come promemoria sul biglietto della consegna. Per una serie di motivi non sono riuscita ad andare a ritirare la torta da sola, ma sono dovuta andare in compagnia del festeggiato, temporeggiando ho cercato di entrare in pasticceria prima di lui per sbrigare in fretta il pagamento della differenza. Quando sono entrata ho spiegato che dovevo ritirare la torta e la dinamica degli scontrini, la ragazza mi ha guardato male sgranando gli occhi, dovendole spiegare tutto purtroppo non ho fatto in tempo a pagare prima che il festeggiato se ne accorgesse. Nel momento in cui toccava a lui pagare i 40 euro, ha esordito con "allora adesso posso andare?" facendo ovviamente capire tutto. Oltre al trattamento pessimo che mi è stato riservato, una volta tornata a casa abbiamo notato che i lamponi erano stati messi solo come guarnizione e quindi non anche come farcitura, risultando molto pesante come torta e inferiore alle aspettative. Sicuramente è un posto in cui non tornerò mai più, per quanto buoni i dolci, la cordialità e l'accoglienza dovrebbero essere di base, soprattutto trattandosi di una consulenza...

Simply the best pastry shop in the Pordenone area. They make typical authentic southern Italian pastries. Saturdays mornings are almost always packed due to the Pordenone markets going on. If you decide to try it on Saturday then be prepared to wait a long time for a seat or either stand at the bar. They also prepare their items for take-out so I recommend that especially so you can share some very delicious pastries with your friends. The coffee is also very good, I would recommend a nice cappuccino with a large canoli ( they make them...

Pessima esperienza a causa dell’indisponibilità e poco rispetto da parte del personale in quanto abbiamo rilevato un atteggiamento discriminatorio nei nostri confronti. Avevamo richiesto alla pasticceria la possibilità di fare una torta nuziale, inizialmente con delle indicazioni specifiche ma vendendo che alcune cose non erano attuabili siamo rimasti a disposizione per apportare dei cambiamenti in modo da poter avere questa torta per il giorno del matrimonio, in quanto eravamo molto stretti con i tempi. Ci è stato detto che la tipologia di torta che volevamo era una torta all’inglese, all’americana, e non ALL’ITALIANA. Si trattava di una semplice torta a tre piani ricoperta da pasta di zucchero bianca decorata con dei fiori. Noi siamo rimasti in attesa di un riscontro da parte loro, per parecchi giorni, sentendoci dire alla fine che: uno non sarebbero riusciti a trasportarcela nel posto in cui avevamo il ricevimento; (problematica risolvibile, ci potevamo arrangiare con un furgone frigo) Due, non riuscivano a trovare i fiori in foto (un’altra problematica risolvibile semplicemente apportando modifiche alla tipologia e al colore di fiori). Ci potevano direttamente dire, quando abbiamo avanzato la richiesta, che non sarebbero riusciti. Siamo rimasti molto delusi, anche perché ci hanno fatto perdere parecchio tempo. Ci siamo ritrovati in grande difficoltà con la torta che è uno degli elementi più importanti di una cerimonia di ricevimento. Peccato perché la pasticceria è molto buona, ma sono dell’idea che il rispetto e il trattamento dei clienti venga messo al...