ATELIER OF ARCHITECTURE, Brand di architettura e design , in zona per un evento, si trova in zona limitrofe e , seguendo i consigli del b&b dove alloggiamo, siamo venuti a provare la pizza. Vero gourmet ed appassionati di cibo sano , siamo rimasti particolarmente colpiti positivamente dalla pizza. L'impasto è realizzato con una selezione di farine integrali di cereali antichi di provenienza dalla Sicilia. Credo una selezione unica nel suo genere. L'impasto è composto da farine di orzo, avena,segale, mais ,riso Venere ,la timilia . Cucinata in modo perfetto , abbiamo selezionato e scelta la pizza mediterranea. Veramente gustosa. Anche la birra 0 richiesta è di qualità ottima. Una pizzeria di qualità elevata. Locale piacevole particolarmente informale, migliorabile. Sarebbero da inserire particolari elementi per ridurre il riverbero dei clienti, purtroppo molto comune nei locali pubblici. Una pizzeria dove torneremo alla...
Read morePizza buonissima, io ho preso quella stagionale con il baccalà. Buonissima, la pasta tirata sottilissima e la pizza davvero gigante, non esagero se dico che usciva dal piatto almeno di 10 cm. Ho assaggiato quella di mia moglie e anche quella era molto buona. Peccato per il locale, che ha lo stile da trattoria, e non è necessariamente una critica, ma questa pizza così buona andrebbe servita su un locale più aggiornato. Ma al di là di questo, che poi è questione di gusti, sicuramente torneremo in...
Read moreHo fatto i 13 anni di mia figlia, una tavolata di 14 ragazzine...che ovviamente han fatto festa e "rumoreggiato". La signora ha detto a me e mio marito (che mangiavamo nella saletta all'ingresso) di non preoccuparci ...che "il clima festaiolo" andava benissimo!!! Sono stati super comprensivi!!! Abbiamo fatto giropizza e come dessert quella alla Nutella!! Pizza squisita, sottile e leggera!!! Conto meraviglioso... La festeggiata contentissima e le amiche sazie!!! Da ritornarci con amici...
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