Trattoria Alla Pace — Restaurant in Pordenone

Incontrata per caso , proprio come gli amori che poi durano tutta una vita, e io devo proprio dire che ho trovato pane per i miei denti 😍 Entro nel locale e come primo incontro vedo un signore dietro il bancone del Bar che prepara e serve dei caffè, pur essendo indaffarato si accorge di me e mi chiede in cosa poteva servirmi, gli chiedo una birra media, e subito molto gentilmente mi serve la mia media, mi chiede anche se volevo cenare e che la cucina era aperta, io gli dissi di sì , e in poco tempo mi trova un tavolo, giusto il tempo di una sigaretta fuori nell'atrio . Rientro nel locale e mi dicono che il mio tavolo è pronto, entro nella sala e mi trovi davanti due camerieri giovani, una ragazza e un ragazzo, molto indaffarati, si nota subito che non sono di certo alle prime armi, i loro movimenti sicuri e veloci fanno capire tanto, chiedono e danno risposte ai commensali con tanta professionalità, e ho pensato subito che qui dentro i piatti volano! Da buon camionista so che dove girano tanti piatti non esiste merce rafferma e scadente, e qui ho trovato tutto di prima scelta, piatti abbondanti e tante scelte di vini , il vino della casa è un ottimo Cabernet, niente male! Ordino i mie piatti e mi arrivano in sequenza di poco tempo, ne troppo veloci e ne troppo lenti, dall'antipasto sino al secondo e il dolce, Tutto veramente Buono,con la B maiuscola piatti semplici ma creati in una maniera perfetta e soprattutto con amore e passione, Una passione che dura già da tre generazioni e questo la dice tutta; Il mio consiglio è di non perdervi un loro pranzo o cena se siete da queste parti, sarebbe un vero peccato per le vostre papille...

Su gentile consiglio dei militari dell'Ariete, della vicina caserma Mittica, l'operaio medio viene indirizzato Alla Pace. I paradossi dell'esistenza. La difficoltà nel trovare parcheggio in mezzo a tanti furgoni di lavoratori suggerisce la sicurezza di essere capitati in un luogo di cibi buoni e servizio rapido, ed infatti si può garantire che un disgraziato con solo un'ora a disposizione potrà mangiare a sazietà, con gusto, ed avere anche tempo sufficiente a scambiare due chiacchere nel tranquillo cortile esterno. Se stai lavorando a Pordenone e devi andare a pranzo...

Da turisti a Pordenone abbiamo pranzato in questo locale che si presenta davvero come una tipica trattoria di paese. Il menù esposto a voce offre una buona scelta di piatti cucinati in modo semplice ma saporiti e invitanti. Noi abbiamo mangiato un risotto al limone, delle linguine con salsiccia e carciofi, un brasato e del coniglio in casseruola, tutto davvero molto buono. Gentili le Signore che ci hanno serviti mettendoci a nostro agio. Onesto il conto. Vale sicuramente la pena fare una passeggiata di pochi minuti fuori dal centro per chi come noi ama i posti...