Osteria di fuori porta — Restaurant in Porto Empedocle

Une soirée magique, une parenthèse de bonheur authentique. Dès notre arrivée, nous avons été enveloppés par le calme du jardin, bercé par la présence apaisante des oliviers. L’ambiance était douce, presque suspendue hors du temps. Et puis il y a eu l’accueil : un patron au sourire franc, parlant un français qui nous a littéralement sauvés et mis en confiance, attentif, bienveillant, et d’une gentillesse rare.

Guidés par la gourmandise et la curiosité, nous avons voulu goûter un maximum de choses. Et tout s’est fait naturellement : il s’est adapté avec élégance, nous a écoutés, conseillés, et a su rendre ce dîner à la fois simple, généreux et exceptionnel.

En entrée, le poulpe et les calamars farcis ont mis la barre très haut : tendres, parfaitement assaisonnés, avec ce petit goût de Sicile qu’on n’oublie pas. Pour la suite, il nous a apporté les produits frais à table, directement sous nos yeux : poisson magnifique, langouste splendide… impossible de choisir ! Finalement, sur ses conseils avisés, nous avons opté pour des pâtes à la langouste, un plat tout simplement divin.

Le vin ? Là encore, nous l’avons laissé faire. Après quelques questions pour cerner nos goûts, il nous a servi un vin blanc sicilien à la fois délicat et franc, parfaitement accordé au plat.

Pour finir, nous avons demandé un peu de fromage… et quelle surprise : une assiette généreuse, variée, avec des fromages tous plus savoureux les uns que les autres, sublimés par une confiture d’orange maison et quelques gouttes de vinaigre balsamique IGP déposées avec soin, comme un dernier geste de chef.

Et puis au moment de l’addition : un digestif au fenouil, inattendu, étonnant, délicieux. Un vrai moment de partage avec cette personne si gentille, si humaine, qui a transformé un simple dîner en un souvenir inoubliable.

Merci pour cette soirée sublime. Nous en garderons un souvenir ému, et nous reviendrons sans...

L'Osteria Fuori Porta è situata in una cornice di incomparabile bellezza, questo ristorante rappresenta un vero e proprio gioiello per tutti coloro che cercano un'esperienza gastronomica unica. Con un panorama sublime, immerso tra alberi di ulivo, ammiri i colori del Mare Mediterraneo, il profumo del prato verde, il locale è avvolto in un'atmosfera che sembra rubata da un sogno. La vista sulla piscina scintillante, riflettente il cielo stellato, crea un ambiente magico, perfetto per una cena indimenticabile. La cucina è una celebrazione di raffinatezza e creatività, con piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni piatto racconta una storia, un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, capace di deliziare anche i palati più esigenti. A completare l'incanto, la possibilità di godere di musica dal vivo su un prato verde, illuminato da luci soffuse, rende l'esperienza ancora più magica. Le note si fondono con il dolce fruscio del mare, creando un’armonia perfetta e rende ogni momento straordinario. Il servizio è di un'impeccabile professionalità; il personale, attento e cortese, crea un'atmosfera di calda accoglienza, facendo sentire ogni ospite come a casa. La loro dedizione traspare in ogni dettaglio, curando ogni aspetto dell'esperienza culinaria con grande maestria. In conclusione, questo ristorante è un vero rifugio dove il gusto, l’atmosfera e la musica si intrecciano in un connubio sublime. Un luogo dove ogni cena si trasforma in un’occasione da celebrare, lasciando il ricordo di una serata perfetta sotto un cielo trapunto di stelle. Consigliatissimo per chi desidera un'esperienza...

I’ve never paid a lot for a small seabass anywhere else in the world. I suspect they may have increased the price because we were tourists. The view is beautiful, but the prices are unreasonably high considering the taste and portion size. I don’t recommend it. There were also an incredible number of flies in the garden, and we had to change our table because of them. I had to pick out several dead flies from my wine. They really need to take measures...