Bakk Gintoneria — Restaurant in Porto Recanati

Posto incantevole. La deliziosa terrazza un po’ shabby è arredata con gusto e ed grande ed accogliente. Ci sono tavoli incantevoli e divanetti comodi oltre che belli, il tavolo basso di vetro opaco. Tutti i dettagli sono super chic, dai numeri sui tavoli, al menu, ai sotto bicchieri e, persino, i posacenere. Ci sono coperte bianche immacolate per chi avesse freddo e su ogni tavolo è posto un vaso con fiore illuminato. L’ulteriore spazio esterno è ampio eppure accogliente allo stesso tempo. La vista è sublime 😍 si osserva il mare da sopra, una poesia. Il menu è ampio e vasto. Nota: il nome “gintoneria” non è assolutamente usato fuori contesto visto che ci sono più di 200 tipi di gin da provare. Il cibo è buono: noi abbiamo preso dei piatti dal costo di 15 e 18 euro che comprendevano diverse cose (salmone, tonno, cozze, mazzancolle, baccalá…). Certo che la qualità del pesce fresco/crudo del giapponese è sensibilmente migliore ma il tutto si lasciava mangiare piacevolmente. Non ho molto amato lo spritz ma capisco pure che sono stata scema io a non prendere un gin tonic 😂 Nota stonata: il prezzo! Ragazzi il gioco vale assolutamente la candela MA se volete un aperitivo ricco e ben fatto a non più di 5 euro continuate ad andare al bar di quartiere… 😂😂😂 altra nota stonata: un po’ lunga l’attesa per i cocktail e ancora più lunga l’attesa per il mangiare e il locale era pure mezzo vuoto… boh sarà perché sono pietanze e drink molto delicati e complessi da preparare mmm 🤔 Infine lo staff è efficiente e competente, gentile ed...

Data: 10 agosto 2020. Tema: aperitivo. Svolgimento: da bere ordiniamo una bolla della Franciacorta, da mangiare due fritture e un sushi vegano. Ci comunicano che la frittura non è disponibile perché il pescato scarseggiava, no problem. Anche il sushi vegano assente, ok, saremo stati sfortunati. Allora prendiamo un tagliere di salumi e formaggi e una porzione di polpette di baccalà (si, quelle le abbiamo fatte poco fa), dopo 30 secondi ci comunicano che neanche quelle sono disponibili, allora vada per due taglieri, anche se cosi facendo l'abbinamento con la bolla va a farsi benedire. E vabbè, non facciamone un dramma. Arrivano i "taglieri" (costo 8€ cadauno): il misto di affettati erano in realtà 4 fette di lonza, il misto di formaggi erano 6 spicchietti di due caciottine dallo spessore di una sottiletta, la marmellatina d'arancia non pervenuta, forse era in preparazione, come le polpette di baccalà. Scena di fantozziana memoria, simile a quella dove Paolo Villaggio compra per 50 mila lire il cestino con l'ala di pollo in plastica e la mela bacata sul treno per Ortisei. Sguardi increduli al tavolo, no comment. 2 STELLE solo perché questo disastro è stato ammortizzato da due fattori: la location (davvero deliziosa) e la cameriera dai capelli biondi e gli occhiali, gentilissima nei modi e molto professionale. A...

Posto eccezionale e di classe, sia per un aperitivo che anche per cenare, personale preparato, cortese e anche amichevole, il proprietario è come un enciclopedia del Gin ed è cordiale, comprensivo e simpaticissimo, tutto il personale si cura dei propri clienti. Tornando a parlare del posto, questa Gintoneria prima di tutto è il paradiso di tutti gli amanti del Gin: selezione di Gin altamente ampia e conoscenza dei prodotti eccellente per godersi un aperitivo con una stupenda vista mare sia di giorno che di sera. Il menù offre anche, oltre ad altri tipi di bevande alcoliche e analcoliche, varie tipologie di "pinse romane", menù di pesce come tartare di tonno (fenomenale!), tataki di tonno, fritto misto di mare, e molte altre pietanze che abbiamo trovato eccellenti. I prezzi, sia per il menù che per le bevande come il Gin-tonic, sono MOLTO contenuti, considerando anche la location, il servizio offerto e le varie tipologie di Gin che si possono scegliere con tanto di spiegazione dettagliata di ciò che si sta per ordinare. Personalmente, per noi è stata una tappa fissa tutti i giorni dopo una bella giornata in spiaggia. Che dire, il posto perfetto per un bell'aperitivo/cena sul mare! Non vediamo l'ora di...