A very nice little spot in the heart of the town—il mercato coperto. Banco 12 is a sister bistrot to L’Arcade—a Michelin starred restaurant—and without any doubt one with superior creativity, high quality and no-non-sense hospitality. We have been there multiple times during the summer seasons and had dinner on the tables by the street, but last night we were given one inside the Mercato. We started with oysters from Brittany and a Pinot Noir. We continued with ‘Crocchette di Baccalà, Insalata di Cetrioli e Alghe Wakame’. The main were ‘Milanese di Pesce Spada, insalata di prezzemolo e lime’ and ‘Spiedo di Pesce con tartufo nero’. All was very delicious. To finish we had the ‘Come una Pavlova’ and ‘Tortino di te macha e gelato al limone’. The sommelier-waiter suggested to try a new vermouth from the Tuscan Winestillery. A fantastic recommendation a new wave to follow the recent ones who brought to us many gins and amaros. Banco 12 is a little jewel to be preserved and cherished. Kudos to Francesco Pettorossi...
Read morePurtroppo, l'esperienza in questo ristorante non ha soddisfatto le mie aspettative. Nonostante le recensioni positive lette in precedenza, sembra che ci sia stato un calo di qualità negli ultimi tempi.Il menù fisso propone cinque portate, ma le porzioni sono decisamente ridotte, ad eccezione del "piatto di spaghetti "che è stato più abbondante. Sebbene i piatti presentino abbinamenti ricercati, spesso le combinazioni non si rivelano delle scelte vincenti. Inoltre, la qualità degli ingredienti non mi è sembrata all'altezza di un ristorante di questo livello.I prezzi sono elevati, soprattutto considerando l'offerta e il servizio ricevuto. Un altro punto che mi lascia perplesso è l'abbinamento del ristorante all'"arcade". Sebbene possa sembrare una trovata interessante, credo che rischi di essere un'arma a doppio taglio. Personalmente, sono stato attratto dal nome del ristorante stellato associato, ma l'esperienza negativa qui avuta ha finito per influenzare anche la mia opinione su quest'ultimo, che non ho ancora provato. In conclusione, purtroppo, non mi sento di consigliare...
Read moreIl 22/10/2022, dopo 2 anni, siamo tornati. Due anni fa la mia recensione era entusiastica. Adesso invece scrivo che difficilmente tornerò: dalla scelta dei tavoli (scomodi) a quello che abbiamo mangiato. La melanzana al vapore con mozzarella e uova di riccio, considerando che del riccio forse c'era il profumo (ma non l'abbiamo sentito) ha un costo che non giustifica quello che arriva sul piatto. La cotoletta di pesce spada, fondamentalmente sola sul piatto, secondo me mortificava il pesce, dentro la panatura poteva esserci più o meno qualsiasi cosa, meglio di un prodotto surgelato, ma poco di più. Lo spiedino, UNO (due pezzi di pesce e un calamaretto), con del tartufo completamente insapore non valeva i 19€ pagati.
Se nel 2020 scrivevo che la qualità rispetto al prezzo vinceva su quello che si trova nei lidi-chalet della spiaggia, 80€ per due antipasti, due secondi, un dolce e un bicchiere di vino, serviti su una tovaglietta di carta mi...
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