Gobbo Restaurant — Restaurant in Posthudorra/Porto Torres

Small, cozy restaurant with mostly seafood. We liked the place snd asked for an alternative menu. The owner was very kind and proposed cold cuts with vegetables as a starter, followed by ricotta ravioli for me and a steak and roasted potatoes for my husband. We drank a red wine they produce by the glass. Good quality and excellent service...

Un ristorante di 1^ classe, con gusti e sapori ricercati e veramente ottimi e naturali. Conosciuto tramite amici, un luogo veramente ben tenuto e curato nei minimi particolari. La location è veramente incantevole e ben tenuta, in stile sardo con luci soffuse e ben apparecchiata secondo il bon ton. Abbiamo scelto le degustazioni con 2 e 2° piatto di pesce, veramente ottimi. Parto subito con il 2° di pesce: calamari fritti, ma non pensare ai classici, nooo, assolutamente!!! Pensate ai calamari presi dal mare e fritti immediatamente, uniti a verdure fritte quali melanzane tocchetti e zucchine... Una bontà. Poi continuiamo con le 6 portate, una migliore dell'altra: dallo spaghetto di tonno al debtince in latte di cocco e soia, alla vellutata di zucchine con frutti di mare... Il proprietario: un uomo elegante che spiega i piatti e li fa immaginare già prima di mangiare. Consiglio vivamente.. Ah, dimenticavo...il vino della casa, un vermentino con toni di fresco e fruttato... Eccezionale accompagna...

Location piccola ma veramente curata, mis en place corretta, ottimo il servizio, cibo veramente fresco e buono.Ho trovato straordinario il dentice al latte di cocco con verdure croccanti marinate nella soia, non alla cinese ...ma un piatto italiano rivisitato, che dire del prosciutto di tonno rosso, spaziale, non si mangia la tradizionale cucina sarda c'è una rivisitazione, aggiungerei finalmente è arrivata anche in Sardegna una proposta culinaria moderna. I prezzi sono medio alti ma sono giustificati dal pesce fresco e di qualità, materie prime super. La toilette funzionale ma manca la cura del dettaglio tipo il rubinetto diciamo vissuto...manca uno specchio un porta cartigenica, piccoli dettagli. Per migliorare il servizio aggiungerei un piccolo montacarichi porta vivande , così il ragazzo della cucina eviterebbe di farsi 100 volte le scale. Nel complesso un ristorante che merita assolutamente di essere...