Mr. Tagliata — Restaurant in Potenza

Ottima cena Sono stato a cena in questo locale con degli amici. Il locale si presenta molto carino già all'ingresso. Non ci sono molti posti a sedere ma è un fattore positivo, in quanto l'unico cameriere di sala può così dedicarsi al meglio ai clienti. Il tavolo è ben apparecchiato. Abbiamo ordinato poco dopo esserci accomodati. L'antipasto è arrivato quasi subito, un'ottima tartare di manzo con uovo e tartufo, servita con del pane per poterla "spalmare" sopra. L'altro antipasto era un provolone con miele e tartufo accompagnato anche questo con del pane. In 3 abbiamo ordinato una fiorentina. Il cameriere dopo aver "attrezzato" un banchetto di fianco al nostro tavolo, ha iniziato a tagliare la fiorentina con grande maestria. La cottura era ottima. Il cameriere ci ha consigliato di condirla con dell'olio e del sale affumicato oppure sale rosso. Una particolare attenzione è stata quella di posizionare delle fette di pane sulla pietra lavica prima di appoggiare su la carne, in modo da mantenerla calda ma non farla continuare a cuocere. Insieme alla carne ci è stata servita dell'insalata di mele, molto semplice ma buona e fresca. Infine abbiamo ordinato della panna cotta con vino e cannella. Davvero una cena soddisfacente. Compreso acqua e bevande, il costo è stato del...

Esperienza al limite dell’inverosimile, chiamiamo di pomeriggio (verso le 18:30) per prenotare un tavolo alle 21:30, ci viene risposto (credo dal proprietario) che è tutto pieno a quell’ora e che la prima prenotazione possibile per quel giorno era alle 22:30. Un po’ rammaricato per l’orario tardo accetto e prenoto. Ci presentiamo al locale alle 22:35, entriamo e ci scusiamo subito per il ritardo (di 5 minuti), nel locale ci sono una ventina di tavoli vuoti e non apparecchiati e uno che aveva terminato di cenare, ci avvicina una persona che crediamo essere il proprietario e ci dice che la cucina è chiusa. Da li rispondo stranito che avevamo una prenotazione alle 22:30 e come unica risposta riceviamo un “non so che dirvi”, ricordiamo anche che avevamo lasciato il num di telefono e al massimo potevano avvertirci della chiusura anticipata, ma nulla, veniamo liquidati con uno sguardo strafottente e irriverente e una scrollata di spalle, quasi increduli salutiamo e andiamo via. Ora non so a che pro e come si faccia a dire che un locale alle 21:30 e tutto pieno e alle 22:30 è completamente deserto e soprattutto come si faccia a prendere una prenotazione alle 22:30 per poi avere intenzione di chiudere la cucina a quell’ora… bah manco su scherzi a...

Locale piccolo accogliente e riservato per chi vuole un po' di pace mentre mangia. Materie prime eccellenti sembrerà una sciocchezza ma già il pane era spettacolare oltre abbiamo provato le bombe solo per carnivori e devo dire polpette eccellenti si scioglievano in bocca la fonduta molto delicata ma dal sapore deciso accompagnati da un letto di patate al forno speziate molto gradevoli La carne inutile a dirlo 1kg e nessuna rimanenza carne spettacolare soffice e anche questa si scioglie in bocca in ultimo abbiamo preso un tortino al cioccolato bianco che ci ha lasciati senza parole, buonissimo.... fatto da loro e non congelato In fine cibo top servizio eccellente prezzi magari di 2/3 € sopra la media della pizzeria quindi rapporto qualità prezzo (si paga anche poco per...