Il Convento di Cuma – Ristorante & Location Eventi a Pozzuoli — Restaurant in Pozzuoli

Piacevolissima scoperta gastronomica a due passi dai suggestivi scavi archeologici di Cuma Appena entrati si è gradevolmente sorpresi da un curatissimo e fresco giardino che ha lasciata intatta l'atmosfera di antica villa di campagna In estate si pranza e cena all'aperto, quando il tempo è meno clemente Gabriella vi accoglie nelle sue calde stanze dove vi sembrerà di cenare a casa di amici . Sarete a tavola ma potrete curiosare nelle librerie che arredano gli ambienti, scegliere il tavolo in veranda, fare due chiacchiere rilassanti nei divanetti adiacenti al vostro tavolo. L'allestimento è curato ed elegantemente semplice, mai ridondante. Gli ampi spazi esterni si prestano a festeggiare eventi e ricorrenze. La chef Rossella, benché giovanissima, guida con mano sicura la cucina. I piatti sono improntati ad un solido richiamo alle nostre radici campane con un tocco gourmet che non stanca e non è spocchioso. Le materie prime si intuiscono di assoluta eccellenza. Il percorso di degustazione degli antipasti, servito individualmente, è un piacevole susseguirsi di piccole bontà, tra cui spiccano la zuppetta di cozze, il vesuvio di melanzane e la perla di mozzarella. Tra i primi buonissimi le tagliatelle al lime e gamberi e ravioli ai carciofi e speck. Secondi di terra o mare: io ho apprezzato gli involtini di spigola, delicati e farciti con profumate verdurine dell'orto. Si termina con dolci squisiti e non banali,deliziosi al palato e alla vista. Se poi siete celiaci e lo segnalate alla prenotazione, sarete coccolati come da nessun'altra parte e sarete pure invidiati dagli altri commensali per le attenzioni riservatevi sia in cucina che in sala. Il personale è premuroso, discreto e attento. Rapporto qualità prezzo più che onesto. A nostra richiesta ci è stato detto che il menù varia circa ogni 3 settimane. Peccato sia aperto per ora solo a cena venerdì e sabato a cena,...

Iniziamo a fare i complimenti a questa "Famiglia" dove tutti lavorano per un fine( amore che impiegano per portare avanti questa struttura) che difficilmente lo si trova altrove. La signora che ci ha accolto con estrema gentilezza e voglia di farci sentire a casa ed in famiglia. I piatti non erano soltanto buoni ma deliziosi. Il personale ( di cui cito solo due nomi (Bruno e Iole); ma sono sicurissimo che tutti si comportano benissimo con i clienti. Il servizio è stato quello che mi aspettavo è come se sapessero quando portare le pietanze e quando invece darci il tempo di farci due passi nel cortile della struttura. I servizi igienici erano puliti e ben tenuti nonostante fossimo quasi 100 persone. Chi portava le pietanze spiegava la portata e la presentava senza indugio come se l'avessero preparata loro. Insomma può sembrare banale, ma questo ristorante mi ha colpito oltre per il cibo buono e delizioso e per il servizio reso benissimo, anche per il prezzo speso a persona. Da sottolineare che ultimamente quando sono stato in ristoranti difficilmente ho trovato un tavolo con stoffa anzi ultimamente usano solo coprotavoli in carta. Quindi rinnovo i complimenti. Lo segnalo a tutte le persone che amano la cucina senza grassi in abbondanza, che amano la cucina particolare ma che esalta la tradizione e poi la piccola saletta dove ci hanno fatto accomodare e serviti era molto intima. Ci torneremo sicuramente anche perché io mia moglie e mio figlio siamo stati divinamente. Un complimento alla Chef Rossella che ci deliziato e coccolato con le sue...

Ho avuto la piacere di assaggiare il primo menù alla carta proposto. Accedendo al giardino, illuminato di sera, il posto sembra magico, rendendo onore al nome che porta. L'accoglienza è addolcita dalla presenza del maitre che ci ha accompagnati con garbo a uno dei tavoli da giardino, per gustare l'aperitivo di benvenuto. La calma, la freschezza e la tranquillità del posto accompagnano la scelta delle portate: la chef propone un menù essenziale, ma estremamente curato ed attentamente studiato negli abbinamenti. Abbiamo optato per un assaggio degli antipasti e un primo a testa, il tutto accompagnato da un ottimo vino bianco. Successivamente siamo stati accompagnati al tavolo, tra una bouganville e un piccolo riccio che ci ha onorati della sua compagnia per un po' durante la serata. I piatti scelti erano tutti ottimi, superando tutte le aspettative. Tra gli antipasti vale la pena provare assolutamente la perla di mozzarella e peperoncini verdi, il bocconcino di baccalà e lo sformatino di melanzane. Tra i due primi proposti, invece, lo gnocchetto con totani, cozze, limone e tarallo sbriciolato accompagna il mare a tavola. Nota di merito particolare va ai dolci: abbiamo scelto di assaggiare tutti e tre i dessert proposti, una millefoglie scomposta, una ricotta e pera con una crema di ricotta di pecora eccelsa e il tiramisù della casa. Abbiamo perso la cognizione del tempo, tra un calice di vino e una gustosa portata... E forse è ciò che serve dopo una settimana frenetica,...