I had the pleasure of dining at your restaurant for lunch and overall, I must say that it was a good experience. The quality of the food was commendable, as everything seemed fresh and well-prepared. The ingredients were of good quality, and it was evident that care had been taken in their selection and preparation.
However, I must point out that while the food was good, it did lack the richness of taste that we had hoped for. We felt that the dishes could have benefited from the addition of more vegetables, herbs, and Parmigiano cheese, to enhance the flavors and make them more interesting.
Despite this, I would like to commend your restaurant on the quality of the ingredients and the freshness of the food. With a bit more attention to the overall balance of flavors, I believe that your restaurant has the potential to truly shine. Thank you for a...
Read moreExcellent eatery on the waterfront in Pozzuoli, however it’s rather small.
We wandered past and my wife like the look of it, so luckily, I recommended we make an rsvp. They were all too kind and quick to accept us Americani as their first seating at 1930… lucky for us as they only have about 10-12 small tables.
I’m not a fan of octopus… so we probably ate everything on the menu that didn’t include it. Everything was delicious and prepared individually for us and brought directly to the table - still sizzling from the kitchen ten feet away.
Really good and fresh seafood and fantastic service with very reasonable prices!
I suggest that you add La Pulperia to your list!
The fotos tell a...
Read moreScelgo il ristorante da casa qualche giorno prima su consiglio di alcuni blog sul dove mangiare bene senza spendere una fortuna. Chiamo sabato in modo da assicurarmi un tavolo per il primo lunedì di apertura post chiusure. Non era chissà quanto necessario alla fine, c’era solo un altro tavolo occupato oltre il nostro da 4. Inizialmente il proprietario ci aveva indicato un tavolo all’esterno, sul lato strada ma alla fine è stato possibile accomodarci nella saletta interna aperta da ampie finestre. La vista era molto piacevole.; dava su un piccolo viale adiacente al mare.
Trovare parcheggio lì vicino non è facilissimo. Quelli in piazza si riempiono subito e, oltre al pagare il parcheggio statale ad ore, ti trovi spesso anche a dover dare un extra ai parcheggiatori improvvisati.
Al nostro arrivo al ristorante, ho avuto una buona impressione del cuoco: un ragazzo entusiasta di ciò che faceva, almeno così sembrava essere.
Come suggerisce il nome, la specialità del locale è il polpo, quindi decidiamo di provarlo in vari modi: fritto, ad insalata ed in genovese per il primo. Dunque, fritture davvero molto molto buone. Quanto si primi, l’impiattamento è del tutto assente. Capisco il prediligere la genuinità e l’abbondanza rispetto al fare nidi nel piatto stile gourmet, ma un minimo di presentazione la ritengo oppurtuna. Gli ziti erano spettacolari, i cavatielli alquanto, a mio avviso troppo troppo acri. Il proprietario (suppongo)/cameriere che ci ha servito, ci ha spiegato che vengono preparati con scorsa di limone grattugiata e non con il succo. Questo spiega perché mi ricordasse vagamente il sapore concentrato delle torte al limone che preparo a casa. Infine le due porzioni di spaghetti ai frutti di mare, alquanto insoddisfacenti a detta degli altri due commensali. Troppa troppa pasta e poca varietà e quantità di frutti di mare. Il pane era squisito, fresco e croccante.
Tutto ciò con una bottiglia di acqua ed una di Falanghina, 125 euro. Prezzo nella norma...
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