6 Spicchi Prato — Restaurant in Prato

Locale piccolo e accogliente, abbastanza silenzioso da poter scambiare qualche parola a tavola, il menù comprende qualche antipasto e un numero di pizze tradizionali e non tali da poter soddisfare un po' tutti. Le pizze che ci hanno servito le abbiamo trovate molto bene fatte, sia come cottura che come pasta (abbiamo optato per quella fine) che ovviamente come condimento. Abbiamo avuto solo un piccolo inconveniente... Persa la comanda del nostro ordine abbiamo aspettato molto per mangiare...la giovane titolare pero' che serve ai tavoli si e' fatta perdonare con la sua gentilezza e con qualche scambio di parole raccontandoci anche qualche episodio della sua vita. Sono due ragazzi giovani che hanno aperto 6 mesi fa, sarà ma vedere questi ragazzi che si danno da fare per lavorare e costruire qualcosa fa' sempre piacere. Magari più in là quando potrete permettervelo assumete un aiuto in sala o in cucina. Un'altra cosa, fanno anche asporto quindi i tempi del servizio si allungano rispetto ad altri locali che non lo fanno. Per ultimo il prezzo, nella norma secondo noi, forse leggermente più...

Abbiamo prenotato con The Fork senza conoscere questa pizzeria e ci siamo trovati bene. Il locale è stato rilevato da poco. Il personale è molto cordiale con un pizzaiolo davvero capace. L'ambiente è carinissimo, non molto grande ma ben arredato. Anche i menù sono stampati in un formato carino. Abbiamo assaggiato un assortimento di montanare, piccole pizze fritte farcite, molto buono. Le pizze sottili sono grandi, più larghe del piatto, ben cotte, ben farcite e con un impasto leggero e digeribile. Ci è piaciuta anche la crema catalana. Al momento del conto, più che onesto, ci è stato offerto anche un amaro. Si nota che devono ancora un po' organizzarsi ma sono tutti gentili, attenti e...

Una pizzeria fine come si deve a prato! Antipasti gustosi , pizze di tutti i gusti e dolci. Questo posto ha cambiato gestione da poco e l'abbiamo provato, posto dentro e fuori,locale easy tipo pizzeria da asporto con qualche coperto. Antipasti di montanarine gustosissimi per niente unti e pieni di qualità. La pizza fine , molto stesa e grande, ingredienti di super qualità. Giusta scelta di dolci , servizio nella norma ,quella sera sfortunatamente gli mancava un pizzaiolo e abbiamo aspettato un po,ma ne é valsa la pena! Prezzi super onesti Consiglio a tutti e tornerò sicuramente non...