Jindalai coreano BBQ 金达莱 — Restaurant in Prato

Ci sono stata un sabato pomeriggio ad inizio marzo con le mie amiche, il locale era pulito e molto bello all'interno, i tavoli sono spaziosi e deliziosi. Eravamo in quattro e ci siamo sedute ad un tavolo molto spazioso con due divanetti molto molto comodi. Il menù era digitale (con una versione dei piatti in italiano) e i piatti avevano tutti quanti un'immagine e una descrizione dettagliata con gli ingredienti. Molti erano piccanti, ma io che lo reggo poco sono riuscita a trovare piatti (che ho poi ordinato) buonissimi non piccanti. Ho assaggiato anche i piatti delle mie amiche ed il piccante era ben bilanciato con gli altri ingredienti e non troppo troppo forte. La griglia era assolutamente perfetta, gli spiedini entravano tranquillamente, si giravano da soli e il cameriere (gentilissimo e super disponibile) è stato a nostra disposizione per dirci il tempo di cottura ed aiutarci a cuocere il tutto, anche se purtroppo non ho fatto foto né al locale né ai piatti. Accanto a noi c'era una postazione da karaoke che aveva una vasta disponibilità di canzoni da vari anni nel tempo e tutte molto famose! Siamo state benissimo e le pietanze ordinate ci hanno deliziato tutte immensamente, lo consigliamo caldamente e lo raccomanderemo sicuramente agli altri nostri amici per...

Ambiente fantastico! Jindalai Koreana è un ristorante tipico della cucina coreana senza declinazioni occidentali (a parte la frutta di stagione servita sempre a fine pasto accuratamente tagliata e sporzionata) e quindi possiamo gustare i piatti proposti nella loro originalità! Curiosa e divertente l'esperienza della cottura di alcuni cibi fatta direttamente dai commensali usufruendo della postazione centrale nei tavoli del carbone con grill e cappa aspirante sovrastante! Musiche coreane e internazionali ci avvolgono durante queste degustazioni che hanno il potere di trasportarci in luoghi e culture a noi lontani!!! Simpaticissima la titolare che oltre a servire a tavola racconta storie e usanze, legate al cibo, del suo Paese!...

Simpatico locale dove, all'ingresso, vieni invitato ad applicarti in una gara di salto in lungo che ti dà la possibilità di vincere premi o sconti. A noi è toccata della pancetta in omaggio. Sul tavolo sono presenti, inoltre, noccioline e semi di zucca in regalo. Qualunque ordine costituito da spiedini o verdure, viene cotto su una griglia posizionata in mezzo al tavolo, ma grazie alle cappe apposite il caldo non è eccessivo. Bene anche i pattoni di riso, serviti anch'essi su una ciotola volutamente incandescente per rendere il contenuto più croccante. Molto piatti sono piccanti, forse non i più buoni e autentici possibili ma siamo stati bene, soprattutto considerando il prezzo...