Ristorante Pizzeria Vizi Di Mare — Restaurant in Prato

Mi duole molto fare questa recensione, ma credo sia giusto far presente l’accaduto. Ho festeggiato la mia laurea ai Vizi quando non era da molto che avevano aperto. Niente da dire, calorosità, disponibilità, qualità, tutto meraviglioso e come pattuito. Dal 2023 siamo clienti abbastanza fissi e abbiamo portato, in più occasioni, anche altre nostre conoscenze a mangiarci. Ieri sera siamo tornati a festeggiarci un 60esimo a sorpresa, sicuri che sarebbe stato perfetto, talmente sicuri da avere l’idea di chiedere per il pranzo di un’altra laurea, peccato lo svolgimento e il risultato pessimo. I requisiti citati all’inizio, inesistenti. Camerieri a dir poco maleducati, soprattutto il ragazzo. È venuto a chiedere se volessimo un qualcosa alla quale abbiamo risposto, non in una, ma più persone, ma lui, a quanto pare sordo (no, non lo è davvero), ha risposto “chi tace acconsente”. Grazioso. Per non parlare del fatto che ciò che era stato pattuito quando è stato prenotato non è stato rispettato e lo abbiamo scoperto sempre dal cameriere, che avvicinandosi al tavolo con delle bevute ci ha detto che non poteva portare altro da bere perché eravamo arrivati al limite e, ai nostri interrogativi, ha saputo solo rispondere che “lui stava facendo solo il suo lavoro e ciò che gli era stato detto”. Diciamo che il festeggiato, ignaro del tutto perché in teoria era una festa a sorpresa, e gli invitati stessi, sono rimasti molto interdetti dall’informazione, data per di più nel modo meno professionale che esista. È stato insegnato bene il loro lavoro, tanto che i tavoli erano pieni di piatti, caraffe e bottiglie vuote che non ritiravano. Tra un po’ non rimaneva altro posto sul tavolo. Era più importante stare a zonzo per il ristorante o appoggiati col gomito al bancone invece di portare una bottiglia di acqua richiesta mezz’ora prima, effettivamente. Tengo a precisare che c’eravamo solo noi e altri due tavoli, forse. Giro pizza in cui a momenti le pizze basilari le abbiamo dovute chiedere. Giro pizza dove saranno arrivate a malapena 12 pizze per 25 persone. Ironico che abbiano preso ordinazione su altre pizze da portare, perché ovviamente non bastavano, e di tutte quelle dette sia arrivata solo la salamino piccante. Inutile dire che 1/3 delle persone avrà assaggiato due pizze in croce e i 2/3 alcune pizze non sapeva nemmeno fossero state fatte perché mai arrivate nella loro parte di tavolo. Statistiche confortanti direi. Sorvolerò sulla questione dei coccoli che tutto erano tranne che coccoli. Tornando al cameriere, stasera ha avuto la sfortuna di avere per cliente un ragazzo che è capo sala di un ristorante, sul serio e non per finta, che ha mantenuto il suo sdegno di fronte a una mala gestione simile fino a quando non gli ha servito su un piatto d’argento la totale ignoranza sulla differenza tra i calici. Non sono del mestiere, ma se ti chiede il calice flûte, chiamandolo per il proprio nome, e te mi porti una caraffina da 1/4 di vino, non ci siamo. Soprattutto dopo che ti è stato sottolineato quale calice avesse chiesto palesando l’errore, controbatti dissentito e punto sul vivo. Accetta semplicemente che non hai capito, che tanto la figura dell’ignorante sempre te l’hai fatta. Possiamo credercela fino a quando non abbiamo la sfiga di incontrare uno che ne sa di più, poi il gioco finisce e con lui le prese in giro. Apice dello sdegno, la ragazza cameriera che dalla torta del festeggiato prende la fragola e se la mangia. Vista dai parenti del festeggiato stesso e la compagna, perché ovviamente non ha avuto nemmeno la furbizia di nascondersi la mitica. Concludo con un’altra mancanza poi termino: hanno portato due spumanti da due soldi, fatti pagare cinque volte tanto e senza nemmeno portare i calici appositi. Abbiamo brindato nei bicchieri dell’acqua. Credo sia abbastanza. Siamo rimasti delusi. La differenza fra due anni fa e ora è che prima erano agli inizi e dovevano coccolarci, adesso non se ne curano più e credono di potersi permettere di offrire un servizio scadente di questo tipo. Immagino sia chiaro che non ci...

Sono stato a cena in questo ristorante domenica 2 Marzo, ospite di un compleanno. L’ambiente è molto carino e anche l’apparecchiatura era ben curata, ma i primi problemi sono nati già dall’antipasto con dei coccoli che non erano coccoli ma pezzetti di impasto della pizza lasciati troppo in friggitrice. Per di più, i piatti non erano tutti uguali (ad esempio io avevo 2 fette di crudo mentre la persona accanto a me ne aveva 5) e il giro pizza oltre ad essere molto povero non presentava più di 2 pizze dello stesso tipo. Cosa molto fastidiosa visto che su 25 persone non tutti hanno avuto modo di assaggiare i vari gusti di pizza. Da ristoratore posso dire che la qualità non era scadente ma comunque molto bassa. Nonostante tutto la cosa peggiore è il servizio, mi sono ritrovato davanti due camerieri inesperti o comunque che facevano tutto tranne che stare dietro al nostro tavolo, unico rimasto in sala, lasciando svariate bottiglie e caraffe vuote sul tavolo per tutta la sera. Inoltre non sono stati in grado di eseguire uno sparecchio corretto in tutta la serata, arrivando perfino a portarci le bottiglie di prosecco senza cambiare i calici, lasciandoci quelli del vino o addirittura costringendoci ad utilizzare i bicchieri dell’acqua per brindare al festeggiato. Nonostante tutto questo, il cameriere ha avuto anche da ridire quando, dopo avergli gentilmente chiesto un flûte, ha ben pensato di fare saputello e portarmi un calice normale, rivolgendosi, per di più, in maniera alquanto maleducata. Purtroppo mi sono sembrati non solo inesperti ma anche poco adatti a quel tipo di lavoro dove oltre alla gentilezza, bisogna sempre essere pronti ad imparare,...

Ordinato a domicilio 2 calzoni e una porzione di patatine. Sono una persona a cui piace provare posti nuovi,anche nell’ottica di dare non solo e sempre agli stessi locali!!!Mi dispiace davvero fare questa recensione negativa,ma era tutto totalmente immangiabile!Le patatine erano riscaldate,nere,asciutte e rammollite. I calzoni sembravano frittelle,completamente piatti,umidi,mollicci. Pasta non lievitata e cotta male. Gli ingredienti al loro interno erano da discount,e andrebbe benissimo,non ho nulla contro la spesa al discount,ma non posso pagare 10€ un calzone e ritrovarmi le olive nere secche e insipide di quelle delle lattine. Inoltre l’ordine è arrivato con oltre 20 minuti di ritardo,capisco tutto,ma così è troppo!!! Detto ciò,spero davvero possiate prendere queste critiche come...