Ristorante I 4 Cantoni — Restaurant in Pratovecchio Stia

Premetto che siamo clienti da una vita dei 4 Cantoni, praticamente da quando sono nati.Detto cio, vorrei raccontare la mia esperienza di ieri sera, sabato 12 agosto 2023. Avevamo prenotato un tavolo da quattro per le 20,30/21,00, siamo arrivati (non per nostra volontà, purtroppo) con un notevole ritardo, 22,00 circa. Come siamo entrati nel locale, non ci hanno fatto nemmeno aprire bocca, dicendo,anche in modo non molto garbato, che eravamo fuori orario e che loro non potevano tenere impegnata la cucina fino a chissà che ora, premetto di nuovo,che il locale era ancora pieno di gente, altrimenti forse non ci saremmo permessi neanche di entrare. c'è modo e modo di affrontare un cliente, e devo dire che in questo caso il proprietario non é stato per niente diplomatico, anzi...... Per fortuna però in Casentino ci sono anche locali che non badano molto a l'orario,ma tirano ad accontentare il cliente. Ci siamo messi a fare il giro dei locali che trovavamo strada facendo,nel primo ci hanno detto che se non avevamo furia ci sistemavano, nel secondo c'erano persone fuori che attendevano e quindi forse anche li non era il caso, ma comunque senza fretta avremmo mangiato, nel terzo, e per l'esattezza si tratta del Ristorante pizzeria Europa, di Ponte a Poppici hanno accolti con un sorriso, ci hanno fatto accomodare e ci hanno servito una pizza a dir poco squisita. Grazie, alla signora che gestisce il locale, alle ragazze che sono con lei per la loro disponibilità e gentilezza. Per fortuna c'è ancora chi tiene al cliente e lo accoglie...

Almeno una volta l'anno veniamo da Roma per mangiare i tortelli in tutte le maniere anche se non sono gli stessi che preparava mia nonna materna la Mimma nata a Papiano e vissuta a Stia sono molto buoni non abbiamo preso secondi ma antipasto toscano con ottimi salumi e buonissimi crostini di milza dolci nella norma anche perché sono quelli pronti a parte una zuppa inglese che era discreta. Personale cortese e educato serviziol veloce locale molto pulito a piano terra accessibile per persone diversamente abili che dire.... al prossimo anno! Tornati il 13/8/24... confermo la recensione precedente ...tortelli di patate ottimi e piatto super abbondante ! Alla prossima volta ! Tornati oggi 29/4/25 una toccata e fuga ottimi crostini toscani e tortelli al ragù ottimi come sempre ! Ci siamo fatti preparare 2 porzioni a burro e salvia e ce li siamo portati a casa sarà il pranzo di domani.... Un grazie al proprietario per la sua...

Very friendly lovely staff, attentive and quick...food, so hit and miss. Our lamb chops and pizza were fantastic, but the mushroom risotto and pasta was terrible, in fact beyond terrible... mushrooms were tinned, no flavours, artichokes tinned, where was the amazing food Italy is known for...very...