Da Salvatore TRATTORIA - B&B LUXURY — Restaurant in Presicce-Acquarica

So good we went twice! The restaurant is well presented in a beautiful old building in the town of Presicce. The meal was made up of traditional, simple Italian dishes- excellently done. They offer a mixed antipasto of local specialities, which offers an excellent range of flavours. Delicious choice of pastas, main courses and desserts. Italian food at its best. Very reasonably priced for the quality. They were accommodating and friendly to children, offering a simple dish for my two year old who has allergies and brought the children’s food out first to keep...

Il "B&B Luxury da Salvatore " è molto di più di una semplice struttura ricettiva con un servizio eccellente, è un piccolo mondo sorprendente che denota le caratteristiche migliori del Salento. L'imponente villa ti accoglie e a poco a poco scopre in un silenzio carico di suggestione i suoi tesori: il portico e la grande sala d'ingresso circondate dalle porte delle ampie stanze, con pavimento e mobili d'epoca che evocano antichi momenti di vita nobiliare; i locali del seminterrato di una ricercata eleganza con le volte alte , adibite a ristorante con antistante ampio spazio all'aperto; l'enorme parco e la piscina adiacenti ... Poi ci sono le persone, i gestori, Desdemona di una nobile, semplice, raffinata eleganza, gentilezza e naturalezza e Salvatore dalle mille doti arricchite da un atteggiamento umile, accogliente e immediatamente empatico, cuoco perfetto e lavoratore instancabile . C'è la discrezione, la spontaneità la professionalità e la simpatia dello staff, Celeste, Daiana ,Andreina, Ilaria, Francesco, Salvatore, Giuseppe, Annamaria, Simone e Luana che contribuiscono con il loro impegno appassionato e familiare alla cura della struttura e del ristorante. C'è il cibo genuino vario e sapientemente preparato con un tripudio di sapori che esprimono le tradizioni del Salento. C'è l'aria mitigata dalla pulitissima piscina e dal parco grandissimo con varie specie di alberi, con il frinire delle cicale, il volo protettivo delle gazze e le panche statuarie che ti riconciliano con il ritmo della natura. Qua e là si sentono le piccole voci allegramente educate di Andrea, Matteo e Francesca a rendere ancora più piacevole lo scorrere lento riposante e tranquillo del tempo...

Bellissimo B&b appena fuori dal centro di Presicce, con una mervigliosa biscina 24 x 6 m., all ombra di piante secolari. Veramente rilassante dopo una giornata al sole. Le stanze del b&b luxury sono all interno di una dimora storica arredata con molto gusto e mobili di pregio. Ci sono anche stanze separate vicino alla piscina. La colazione al piano sottostante dove si trova anche il ristorante. Ambiente con ambienti arredati con attrezzi del lavoro contadino, stanze a volte com mattone tipico leccese. Abbiamo cenato all aperto in una location meravigliosa, sempre ventilato. La trattoria da Salvatore esalta le materie prime del territorio, non è proprio trattoria, anche per la qualità del servizio e la presentazione dei piatti è più un ristorante di alto livello. Diponibilissimi e molto gentili Salvatore e Desdemona, attenti alle esigenze dell ospite. Un piccolo appunto, l orario della colazione dovrebbe essere un po' più flessibile, per chi vuole visitare i dintorni, soprattutto con il caldo, sarebbe meglio almeno 7.30, 8.00. 8.30 è un po' tardino. Anche la pulizia dovrebbe essere più frequente trattandosi di un luxury B&B, ma nonostante questo è...