Bistro Hell.o — Restaurant in Pustertal - Val Pusteria

Ambiente: Mitten im Stadtkern, zentral gelegen. Von außen ansehnlich, von innen sehr düster. Innen, direkt hinterm Eingang wurden überall Tische platziert, es scheint so, als ob die maximale Auslastung erzielt werden soll. Ausstattung gehoben, schöne Tischgedecke, eine Menge Gläser, Besteck etc..

Service: Trotz einer Belegung von geschätzten 30 % wirkten die 4 Kellner gestresst und überfordert. Der Oberkellner hatte bereits sichtbar Schweiß auf der Stirn und wirkte Kunden wie Kollegen sehr barsch gegenüber. Entgegen dem o.g. schönen Ambiente bewegten sich die Kellner in abgetragenen Nike-Shirts, schmutzigen Turnschuhen und insgesamt sehr unprofessionell. Die Getränke wurden nicht jedem Gast hingestellt, sondern alle an eine Stelle am Tisch. Der Espresso wurde von der falsche Seite gereicht und als sich die ersten Gläser leerten wurde nicht nach weiteren Wünschen gefragt. Es mag Zufall sein, aber am Nachbartisch wurde einem Gast der bestellte Aperol über den Schoß gekippt. Neben der geäußerten Entschuldigung passierte zunächst nicht viel. Dann wurde der Boden mit einem scharfen Reiniger geputzt (es brannte in der Nase), der beschmutzten Jacke des Gastes wurde jedoch keine weitere Beachtung geschenkt.

Küche: Die bestellten Speisen waren lecker, wenn gleich auffällig war, dass diese extrem schnell serviert wurden.

Sonstiges: Die Johannisbeerschorle meiner Tochter wurde in einem defekten Glas serviert. Dies registrierte meine Tochter erst im weiteren Verlauf des Abends und als das Glas bereits halb leer war. Sie dachte, es sei ein Haar und wollte es wegwischen, dabei verletzte Sie sich leicht am Finger. Ein Splitter löste sich und landete auf dem Tisch. Wir informierten die Kellnerin, welche entsetzt das Glas in die Hand nahm, den Splitter vom Tisch ins Glas fallen ließ und zu Ihrer Kollegin ging. Eine ganze Zeit passierte nichts, bis ich nach einer (wörtlich) Ersatz-Schorle bat. Diese wurde prompt serviert. Als wir nach dem Nachtisch zahlen wollten kam der Ober-Kellner und teilte mir mündlich den Betrag mit. Ich fragte nach der Schorle, da diese in meinen Augen nicht berechnet werden dürfte. Darauf hin fuhr er mich sofort an mit den Worten „Die habts ja schließlich auch getrunken.“ . Ich zahlte und ging, sichtbar pikiert und unzufrieden. Sollte ich meiner Sorgfaltspflicht nicht nachgekommen sein und einem kleinen Kind ein defektes, scharfkantiges Glas ausgehändigt haben, auf was mich die Eltern hingewiesen haben… Da wäre ich zunächst froh, dass sich das Kind nicht verletzt hat. Dann würde ich mich in Grund und Boden schämen, mehrfach um Verzeihung bitten und mindestens die von der Kollegin entsorgte Schorle kostenlos ersetzen. Hier leider (wie im gesamten Servicebereich) kein...

Our experience was fantastic. We had a party of seven and visited this restaurant in August, peak tourist season in this region. We had made reservations to sit outside for a birthday celebration. As we arrived it started to rain and we were immediately moved to a table inside. Our staff was professional and accommodating and the food portions were more than ample. And the food! We had a variety of food ordered from pasta, risotto, cabbage, beef, venison to pork. The plates were scraped clean. Everyone was very pleased with the drink selection and desserts. We left satisfied and with full stomachs. We visit the area annually and will return! The restaurant is located in a 400 year old building and the decor is fun to admire. A must experience if you are...

Terrible service. We were seated promptly, but then completely ignored for over 30 minutes. During that time, several tables that arrived after us had already placed their orders and even received their food, while no one had so much as asked us for drinks.

When we finally flagged someone down to express our concern, the response we got (from either the server or the owner, we don't know) was: "Is this a problem?" Yes, it's absolutely a problem.

How does a restaurant staff not realize that skipping over a table entirely, while serving others who arrived later, is unacceptable? It’s not just poor service, it’s a clear lack of awareness and professionalism.

Needless to say, we won’t...