Pizzeria Edelweiss — Restaurant in Pustertal - Val Pusteria

Good food and staff so nice, we had to eat here twice. We came across this place while looking for a "late" night pizza. Edelweiss kitchen closes at 9 but they keep making and serving pizza until 10 pm. We made it in right at 9:50 pm and the owners welcomed us right in. We felt so welcomed that we decided to come back the following night for some dinner. Make sure you make a reservation just in case. The menu and the food, besides the pizza, was excellent. The place also seems to be pet friendly. There is plenty of dishes to choose from, there may even be some seasonal off the menu items. Lastly, save room for some delicious dessert. So...if you happen to be in the area and you are looking for some great food and some Texan style hospitality, stop by at Pizzeria Edelweiss....

Wir waren zu viert in der Pizzeria essen und haben uns auch alle für verschiedene Pizzen aus der Karte entschieden. Normalerweise lässt sich mit wenig Aufwand schon eine schöne Atmosphäre schaffen allerdings wurden wir direkt leicht angenervt von der Servicekraft empfangen als wir uns an einen Tisch für genau vier Personen setzten anstatt an einen für 6-8 Personen, nur weil genau an dem 4er Tisch ein Platzset fehlte. -erster Dämpfer- Eine der vier Pizzen wurde dann ohne Schinken und Kapern bestellt und hatte trotzdem noch Champignons, Artischocken, Oliven und Oregano als Belag. Normal auch eine solide und geschmackvolle Kombination. Dass hier Schinken abbestellt wurde stieß bei der Servicekraft auch direkt wieder auf Unmut, den sie uns auch mitteilte.

Die Pizzen wurden relativ zügig zubereitet und sahen wirklich super aus.

Leider schmeckten alle Pizzen relativ fad. Die Pizzen werden mit Dosenchampignons zubereitet, was für ein Restaurant auch unserer Meinung nach nicht ausreichend ist. Auf die Frage ob es geschmeckt hat, antwortete man am Tisch freundlich aber ehrlich mit "etwas fad und leider enttäuscht von Dosenchampignons". Die Servicekraft tat dies sofort mit den Worten ab, dass es ja die eigenen Schuld wäre weil Artischocken, Pilze und Oliven ja geschmacklos seien und man lieber hätte Schinken wählen sollen. Später bot man uns dann lächelnd und belustigt eine Kugel Eis oder einen Lutscher an. Wirkte leider auch ehr herablassend und nicht aufrichtig. Der Servicekraft war der Spruch "wäre man jetzt ein Mann könnte man ja einen Schnaps anbieten" auch nicht zu schade.

Auch wenn das Essen nicht gut ist, kann viel durch guten und freundlichen Service aufgefangen werden. Leider wurde das hier verpasst. Empfehlen würden wir das Restaurant...

Bei unserem Urlaub im Ahrntal waren wir Anfang letzter Woche in der Pizzeria Edelweiß in Luttach und haben ausschließlich Pizzen gegessen. Wir hatten vorsorglich reserviert. Die Gaststätte war sehr voll und die meisten Gäste haben anscheinend Pizzen bestellt. Bestellen konnten wir recht schnell, jedoch dauerte es schon sehr lange bis wir unsere Pizzen bekommen haben. Es gab wohl auch mehrere externe Pizzabestellung, die das Ganze noch verzögert habe. Optisch sahen alle Pizzen gut aus, jedoch hat uns der Teig nicht wirklich überzeugt; vielleicht fehlte einfach etwas Salz ... . Insgesamt waren die Pizzen schon ganz ok, jedoch nicht unbedingt einen zweiten Besuch wert, wenn es Alternativen in der Umgebung gibt. Die beiden Servicekräfte, die wir nur gesehen hatten, haben wirklich ihr Bestes gegeben, wirkten aber schon etwas gehetzt. Schlimm fanden wir, das manche Gäste an einem Tisch schon lange mit dem Essen fertig waren, bevor die anderen (in diesem Fall mehrere derer Kinder) endlich ihre bestellten Pizzen bekommen haben. Trotz großem Gästeaufkommen sollte man es aber eigentlich schon organisiert bekommen, dass an einem Tische alle Gerichte zumindest einigermaßen zur gleichen Zeit fertig sind, damit man gemeinsam essen kann. Uns taten vor allem die Kinder leid!

Bezahlen wollten wir eigentlich in bar, was wir der Kellnerin auf ihre Nachfrage extra gesagt hatten. Nach einigen Minuten kam eine andere und meinte, wir müssten mit Karte bezahlen, weil die Kollegin das so weitergegeben und so in die Kasse eingegeben hat, was man auch nicht mehr ändern könnte. Das war für uns jetzt zwar kein Problem, dennoch ist das nicht gerade schön.

Die Gaststätte war für unserem Geschmack ganz schön eingerichtet, jedoch war das Geräuschniveau...