Happy Bread — Restaurant in Quartùcciu/Quartucciu

Bakery molto frequentata a Quartucciu che lavora principalmente d'asporto. Propone sia prodotti di panetteria che pasticceria; ciò genera un po' di confusione con le file, soprattutto nel weekend. L'ambiente è piccolo ma ben tenuto e c'è anche qualche tavolino per gustare in tranquillità i loro prodotti. Oltre alle classiche paste si trovano anche prodotti interessanti e più moderni come il cruffin, la danese, cornetti bigusto, tropezienne e maritozzo giganti, mignon con abbinamenti particolari ecc. Tuttavia, l'unica cosa che non ho apprezzato è l'utilizzo in alcuni prodotti di creme molto pesanti e zuccherate (pistacchio, nocciola, cioccolato, panna). Peccato, perché la crema invece era deliziosa e gli impasti sono veramente fragranti e buoni. Punto a favore sono i prezzi dei singoli prodotti e della caffetteria, circa 1,50€ a pasta e dai 2€ le speciali. Consigliato! Tutto prodotto...

Non è molto visibile per chi passa lungo la strada. Al suo interno ha 5 tavolini per poter fare colazione in tranquillità. Fa sia bar, sia pasticceria che panificio. In questo caso, il detto "anche l'occhio vuole la sua parte" direi che è azzeccatissimo. Cornetti di ogni tipo (anche al pistacchio ❤️ "non ditelo a nessuno), soprattutto accontentano anche richieste particolari, come il cornetto vegano. Inoltre per chi volesse fare un bel regalo, hanno in esposizione i panettoni artigianali. Panificio ben fornito, ma non ancora sondato personalmente. Unica pecca? Troppo caotico per via del personale che segue sia panificio che pasticceria/bar, la volazione sarebbe più giusta nella tranquillità. Personalmente troppo caotico per fare colazione, ma sicuramente...

Pane e dolci di ottima qualità. Colazione buonissima e, cosa da non sottovalutare, proprietari e personale avvero squisiti. Locale pulito con laboratorio a vista. Bonus: una volta ho preso la loro box di "too good to go" e devo dire che utilizzano l'app in maniera fin troppo onesta! Box media enorme, ritirabile negli ultimi 5 minuti di apertura dell'attività, così come dovrebbe essere considerate le finalità per cui è nata l'app, cioè per non sprecare la merce che realmente rimarrebbe invenduta. Potrebbero davvero alzare il prezzo della magic box vista la qualità e l'abbondanza...