Su Stahueddu — Restaurant in Quartùcciu/Quartucciu

Prenotiamo un tavolo per 6 persone alle ore 21:00 di sabato 23/09/23. Prima di iniziare il racconto premetto che non pretendo in alcun modo di ricevere  le pietanze dopo 15 minuti dal mio arrivo, ma....... Ordiniamo prima le bevande come da prassi e fino a qui tutto bene. Pochi minuti dopo viene presa la comanda per 6 pizze e, fino a qui, continua a essere tutto nella norma. Cosa c'è allora che non va????? L'attesa di 1 ora e 25 minuti per avere le pizze servite al tavolo. Pochi minuti prima che queste venissero sfornate manifestiamo il nostro disappunto per il disservizio: la responsabile ci risponde stizzita che hanno ricevuto molte comande per l'asporto e che in tutte le pizzerie locali si hanno le stesse tempistiche. Domanda: ma se noi abbiamo scelto te, tu poi paragonarti alla concorrenza rispondendo con tono scortese e senza cercar di appianare il malcontento?????? Quando un cliente manifesta un disservizio il titolare non può alzare un muro: quanto meno, in tono cordiale, potrebbe omaggiare la tavolata anche togliendo dal conto una delle 6 pizze.... Anche quella meno costosa nel caso sia sua intenzione tendere la mano visto il difetto. Ovviamente questo gesto non è minimamente balenato tra i pensieri della titolare e in tutto questo evidenzio una pizza panna e funghi parecchio annacquata. È lecito pensare : "il locale è mio e logestisco come mi pare!!!!!" Occhio però perché, così facendo, il passo per perdere dei clienti è...

La mia seconda esperienza in questa pizzeria. Premetto che non saprò mai se le pizze sono realmente buone.. Perché non ho avuto occasione di mangiarle. Entrambe le volte non ho potuto usufruire di questo servizio di ristorazione per l'incompetenza e la scarsa professionalità del personale. La scorsa volta, pur avendo prenotato (ore 21) ci è stata data la disponibilità del tavolo per le ore 21.45 perché la prenotazione era "sfuggita". Oggi ci riproviamo. Nuova esperienza negativa. Arrivati alle 21( senza prenotazione) entrati nel locale non pienissimo, restiamo circa 10 min ad attendere un'accoglienza. La cameriera ci guarda e continua a fare altro( tipo sparecchiare e chiacchierare nei tavoli) Finalmente riceviamo attenzione. Alla domanda "avete disponibilità per due?" la risposta è : "non lo so devo vedere"... Mi fa sapere quanto devo attendere?.... Risposta seccata :"EH NON LO SO DEVI ASPETTARE 10-15 MINUTI POI TI DICO". Ma dieci minuti per sederci? "NO CHE COSA? DIECI MINUTI PER VEDERE SE PUOI MANGIARE...". Dunque, volete gestire un ristorante /pizzeria? Affidatevi a un corso di formazione per la gestione del cliente. Sarà pure una pizza buonissima ma i clienti vengono anche per l'accoglienza e la disponibilità...gentilezza e educazione inclusi. Non...

A good place to get very good food for a very good price. It can be pretty crowded and this means longer waiting times to get the food etc. But it seems to be a top spot for locals. And if you are on vacation, you should have enough time ;) The price is great but I think the dishes are too big. It's kind of a fight to finish the meal. Anyway, service good. We had...