The Fourth Mile — Restaurant in Quarto

Exceptional Food, Wine & Hospitality in Quarto

As Canadians living in Italy, we’ve been lucky to experience many great restaurants, but Il Quarto Miglio in Quarto is truly something special. From the moment you arrive, Alessandro greets you with warmth and genuine hospitality, making you feel like an old friend.

We often choose the tasting menu, and it’s always a highlight – beautifully crafted dishes that blend tradition with creativity, perfectly paired with outstanding wines. Every visit feels like a celebration of great food, great wine, and great company.

We’ve brought many friends here, and every single one has left talking about the incredible experience. If you’re anywhere near Quarto, Il Quarto Miglio is an...

Domenica 20/02. Chef da cambiare assolutamente e subito. Servizio molto cordiale ma lento. Per quanto concerne i primi piatti, il nostro tavolo e persino gli altri commensali, avremmo preferito mangiare alla mensa della Caritas poiché tutti i primi piatti erano insipidi: 1)Le tagliatelle al tartufo erano semplicemente al burro (fin troppo burro) con una grattugiata di tartufo insapore quasi di plastica. 15€ per un piatto del genere e per la quantità minima sono davvero una rapina. 2)Le tagliatelle al sugo, pensiamo sia stato utilizzato un sugo pronto e purtroppo di bassa qualità. 14€ per ciò e in porzione minima sono troppo anche se mangiati in Piazza San Marco (VE). 3)La genovese bianca e semicruda è stata la chiara dimostrazione delle poche capacità dello chef. Oltremodo ha scatenato un senso di nausea ancor oggi persistente. Perché abbiamo lasciato i piatti vuoti? Poiché la quantità era davvero poca e l'attesa ci ha fatto venire appetito. In pratica abbiamo mangiato per fame. La carne è stata evitata al fine di non avere altre brutte sorprese. Di positivo c'è stato l'antipasto per freschezza e bontà, anche se le bruschette vanno messe tante quante sono le persone al tavolo. 25€ sono comunque esagerati per la quantità ricevuta. Infine i dessert, gustosi e particolari, penso siano stati l'unica ottima nota. Siamo stati davvero delusi, ci aspettavamo molto di più soprattutto vedendo le recensioni e la competenza del...

Michele, Alessandro, Francisco and staff did an wonderful 6 course dinner with Il Quarto Miglio vino with each course. It was a wonderful experience and they will be missed. September 12, 2020

Excellent food and atmosphere. A fun evening with music. A nice variety of wine that they make there. Creative Chef Another wonderful evening with Alessondro and Michele on 9 November 2019! Good...