Ristorante Da Tina — Restaurant in Quiliano

Ristorante storico della cittadina di Quiliano, provincia di Savona, e rinomato per i suoi ravioli, fatti esclusivamente a mano e conditi con ragù normale o di cinghiale. Tutta la pasta che viene servita e fatta dagli chef del ristorante. Cucina ligure e casalinga c'è tutto quello che questa regione offre. Dal coniglio alla lepre passando dal cinghiale per arrivare alla faraona. Se parliamo di verdure da non perdere le linguine con i carciofi, straordinari. La location si affaccia sulla strada principale di Quiliano. Gli interni sono un tuffo nel passato. A qualcuno non può piacere ma personalmente mi ha fatto impazzire ricordando le vecchie trattorie di una volta. Credo che siano aperti anche a pranzo. Personale gentile e premuroso. Tempi con sala piena molto veloci. Un'ora e un quarto. Prezzi variabili dal...

Ho cenato in questo locale dove non ero mai stato, ma mi era stato della bontá dei loro ravioli da numerose persone. Locale molto pulito e ben organizzato, ci siamo accomodati e subito sono venuti a prendere le ordinazioni e a portarci il pane. Cena del tipo "fatto in casa": abbiamo preso ravioli al ragú di cinghiale (una porzione e mezza abbondante a testa) e cinghiale di secondo (con patatine fritte di contorno) e infine dolce. Tutto delizioso e gustoso, alľaltezza delle mie aspettative. Totale in 2 persone abbiamo speso 50 euro; ma ne é valsa la pena e per tutto quello che abbiamo mangiato il prezzo mi sembra onestissimo. Vorrei fare i complimenti alla signora che ci ha servito per la cordialitá e la gentilezza con cui ci ha accolto (purtroppo non sono riuscito a capire il nome). Ci torneró...

Non discuto la qualità del cibo, ma l'atteggiamento...quello sì. Ho prenotato per quattro ...chi ha preso l'ordinazione ha dimenticato di scriverlo. Arriviamo all'ora pattuita e mi dicono in malo modo che dovevo prenotare ..spiego e faccio vedere la chiamata del giorno prima ....con uno scazzo cosmico ci trovano un tavolo ..chiediamo gli antipasti e malamente rispondono che sono solo su ordinazione ..l'avessero detto il giorno prima al telefono...comunque sempre con lo scazzo fanno elenco dei primi e dei secondi e sempre con lo scazzo ci servono! Mi spiace infinitamente di aver lasciato dei soldi in un posto dove siamo stati trattati decisamente con scortesia. Era meglio se un tavolo non ce l'avessero dato. Non ci metterò mai...