Trattoria Tu Zi Brunu — Restaurant in Racale

Purtroppo, non sono riuscito neanche a mangiare una nocella americana, non perché non avessero preparato , ma, perché, quando sono giunto sul posto, mi hanno comunicato che, il tavolo era all’interno. Ho provato ad entrare ma, con mia grande meraviglia, ho subito visto che, al centro del locale, funzionava un forno a legna, che già dalle ore ventuno, sfornava molte pizze. Tutto ciò, con la contentezza del proprietario e molto meno per l’avventore, che avrebbe dovuto sommare, la temperatura esterna, che in quel giorno era di trenta gradi, a quella del forno, senza che funzionasse la climatizzazione. Mi anno assicurato che mi avrebbero sistemato, accanto ad una finestra, che sporgeva sulla veranda, dove altri commensali, seduti ai loro tavoli, mangiavano con la brezza che li inondava. A questo punto, ho optato per una soluzione, drastica e inevitabile:Andar via. Non si possono offrire prestazioni culinarie, per quanto mi dicono eccellenti, in un ambiente così estremo. Mi auguro che, altri avventori, prima di prenotare un tavolo, si premuniscano, chiedendo, in Agosto, un tavolo...

La locanda è su 2 livelli molto ampi e spaziosi e ben distribuiti ... Un buon servizio veloce e un bel po' di posti a sedere anche per eventi. Le pizze buone stile salentino con forno a legna e prezzi discretamente bassi infatti forse e uno dei pochi che ha non ha rincarato la dose ... 1 euro per il servizio a testa ... L'unica nota dolente il prezzo rispetto al piatto della grigliata mista ... Non mi ha esterrefatto... Era tutto troppo mignon la salsiccia piccola e divisa in 2 la fettina sembrava sotto pressa se il prezzo fosse stato di 10 euro anziché 14 del piatto sarebbe stato onesto o aggiungere qualcosa nel piatto e lasciare il prezzo invariato. Comunque tutto sommato va bene consigliato per tutte le tasche anche per ragazzini ... Parcheggio si trova senza pagare ... Consigliato anche se darei un aggiustatina alla presentazione del piatto da me preso per il resto continuate a giudicare voi ... Buon...

Locale semplice, ma pulito e ben gestito. Tutto ottimo: dal cibo curato, preparato al momento, delizioso (buonissimi tutti i piatti assaggiati, dagli antipasti ai primi, ai secondi, alle pizze), al servizio (camerieri gentili, attenti, disponibili, veloci e simpatici). Gusto dei piatti non banale, porzioni generose e prezzi più che onesti. Discreta offerta di vini in bottiglia, ma ottimo anche il vino locale sfuso. Unico appunto, il menu, sia online, sia cartaceo, non è sempre aggiornatissimo: alcuni piatti presenti, ci viene poi detto che in realtà non ci sono (perché sono terminati). Ma la cosa non è stata un problema, perché le alternative sono sempre state più che all'altezza e la cosa è anche garanzia di...