Ho ordinato una pizza, invece mi è stata portata una sotto-specie di grande bruschetta. L'impasto era morbido, ma salatissimo ed incredibilmente sottile, sul quale i pochi ingredienti (allungati fino allo stremo con tanta, troppa rucola) erano semplicemente appoggiati. Purtroppo non sapevo neanche come mangiarla viste le dimensioni. Dopo questa assoluta sorpresa, non potevo neanche mandarla indietro visto che il tavolo era prenotato anche per altri clienti in seconda serata.
La seconda pizza, stavolta vera, era invece condita con un bel capello bianco..
Ambiente invece molto chiassoso, troppo piccolo rispetto ai numerosi tavoli che ospita, tanto che col pienone non è nemmeno possibile camminare normalmente. Non sembra un vero e proprio ristorante sotto questo punto di vista; più un bar/taverna ma senza banco alcolici. Nulla di insopportabile, insomma, ma non vorrei assolutamente trovarmici in una situazione di emergenza.
Comprensibili errori di igiene dei piatti a parte, capisco che sia importante avere un menù vario, anche con i piatti più improponibili ed insensati al mondo per far contenti tutti i clienti. Tuttavia non è cortese servire tali "ricette" così, a sgamo, inserite in mezzo al menù delle pizze, in una pizzeria, quando neanche pizze sono, senza specificare nulla, e a più di 15 sberle a persona.
Da rendere il menù (molto) più chiaro, e magari indossare un adeguato...
Read moreAbbiamo voluto provare questa sera il Ristorante Pizzeria " La Perla "
Innanzitutto devo dire che il locale si trova in una zona perfetta perché è una zona molto di passaggio all' inizio di Ragusa perciò o vuoi o non vuoi il locale lo noti di sicuro Ma a rendere il locale così speciale, è Salvo ,il maitre, gli altri camerieri e tutti i ragazzi che ci lavorano: davvero tutti di una gentilezza che ci siamo sentiti subito a nostro agio. Eravamo in 4: abbiamo preso 3 antipasti di pesce: 2 perla di mare e 1 misto di mare che ho diviso con mia moglie Cibo buonissimo e il pesce si vedeva che era davvero freschissimo. Con questi antipasti lo schef ha guadagnato 100 punti per me 😂 Ma il Dentice al sale che abbiamo preso dopo non era da meno: era così buono che si scioglieva in bocca Che dire ragazzi: una lode al proprietario e a tutto il suo staff. Avete reso la nostra serata davvero speciale Ritorneremo sicuramente un...
Read moreWe took only one pizza for two persons and pay 6 euro for “ Coperto “. But pizza cost 8.5 euro. I think it’s too much for just one item. I always leave a 10-20% tip and I think it's right, but when they add about 80% to the bill without any warning, the whole impression of the dinner is...
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