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Pizzoleria Costa Degli Angeli — Restaurant in Ragusa

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Pizzoleria Costa Degli Angeli
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Pizzoleria Costa Degli Angeli things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Pizzoleria Costa Degli Angeli
ItalySicilyRagusaPizzoleria Costa Degli Angeli

Basic Info

Pizzoleria Costa Degli Angeli

Viale Enzo Ferrari, 22, 97100 Ragusa RG, Italy
4.2(323)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: , restaurants: Restaurant Blue Moon Di Novello Giuseppe, Bella Napoli, Ragusa al Forno di Cristina, Aranci 'the King of rice, The Beatles Pizzeria d'Asporto, Carnivorous Panineria Hamburgheria, Xiaopangcai - Ristorante Cinese, CUCÌ PIZZERIA, Ristorante La Rosada Sas, Il Pizzarellone Di Piero Musarra
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costadegliangeli.it

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Cristina BazzanoCristina Bazzano
Locale in città (non in centro ma zona abbastanza tranquilla e dotata di ampio parcheggio). Il locale molto curato e arredato in stile moderno con dettagli che si rifanno alla tradizione ragusana negli accessori. Servizio molto accurato ma non invadente (rapido oltretutto). È presente anche un cameriere robot 🤣. Abbiamo preso un pizzolo “Montalbano” -molto carino e interessante il riferimento allo scrittore siciliano proprio in occasione del centenario- e una pizza tradizionale oltre a una birra artigianale in bottiglia. Per la descrizione del pizzolo, da sottolineare in particolare: - Impasto ben cotto e dorato, con una superficie uniforme leggermente bruciacchiata ai bordi (segno di cottura in forno a legna o ben caldo). Il rivestimento esterno (probabilmente formaggio grattugiato o pangrattato) è ben distribuito, conferendo un aspetto rustico Il ripieno è abbondante, ben distribuito e ricco. Si notano la porchetta e il formaggio filante, che crea fili evidenti – segno di ottima fusione e qualità del latticino. L’impasto è sottile ma resistente, non si sfalda pur essendo farcito in abbondanza.
Alessio GulinoAlessio Gulino
Non venivo in questa pizzeria da più di 10 anni. Era una tipica pizzeria luminosa, bianca, semplice. Adesso è scura, luci soffuse, stile ristorante stellato. Camerieri molto accoglienti forse un po' insistenti sul "vendere" i prodotti. Ci arriva l'antipasto "matalugghie" buone ma troppo salate. Patate birraiola buonissime con bacon e salsina. Arriviamo ai Pizzoli, devo dire che mi hanno un po' deluso, troppo secchi come la pasta a tripla cottura sottile e croccante, saporita grazie al grana grattugiato sopra. Il pizzolo con la carne di cavallo buoni gli ingredienti ma pizzolo asciutto. Il brontese con una sottile fetta di mortadella e poco condita. Per i prezzi che propongono non ne vale la pena. Li abbiamo presi solo per l'offerta 2x1 che a mio parere, sia questa offerta che la possibilità di giro pizza, stona totalmente con l'aspetto e il servizio simil-lusso dell'attività.
Stefano PisanaStefano Pisana
Critica spero costruttiva : Pizze & Pizzoli unici a salvarsi in questa serata. 8 persone paghiamo un servizio un pò troppo sopra la norma per quanto ricevuto. Ordiniamo 4 porzioni di patatine (vedi foto) ci arrivano nel piatto del dolce che sono di una miseria unica pagate 3 euro a piatto, che in altre pizzerie questi 4 piatti insieme li riceviamo in un unico piatto come porzione singola ordinata (attenzione ci siamo lamentati e ci hanno portato una porzione in più che valeva le 4 messe insieme che non abbiamo pagato)ma sempre quelle porzioni le abbiamo dovute pagare. In più ci accorgiamo una volta arrivati a casa che lo scontrino era quello "non fiscale" . E pensare che avevamo mangiato li altre volte, e questa sera ci siamo tornati molto felicemente. Ma penso sia anche l'ultima volta!!!
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Locale in città (non in centro ma zona abbastanza tranquilla e dotata di ampio parcheggio). Il locale molto curato e arredato in stile moderno con dettagli che si rifanno alla tradizione ragusana negli accessori. Servizio molto accurato ma non invadente (rapido oltretutto). È presente anche un cameriere robot 🤣. Abbiamo preso un pizzolo “Montalbano” -molto carino e interessante il riferimento allo scrittore siciliano proprio in occasione del centenario- e una pizza tradizionale oltre a una birra artigianale in bottiglia. Per la descrizione del pizzolo, da sottolineare in particolare: - Impasto ben cotto e dorato, con una superficie uniforme leggermente bruciacchiata ai bordi (segno di cottura in forno a legna o ben caldo). Il rivestimento esterno (probabilmente formaggio grattugiato o pangrattato) è ben distribuito, conferendo un aspetto rustico Il ripieno è abbondante, ben distribuito e ricco. Si notano la porchetta e il formaggio filante, che crea fili evidenti – segno di ottima fusione e qualità del latticino. L’impasto è sottile ma resistente, non si sfalda pur essendo farcito in abbondanza.
Cristina Bazzano

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Non venivo in questa pizzeria da più di 10 anni. Era una tipica pizzeria luminosa, bianca, semplice. Adesso è scura, luci soffuse, stile ristorante stellato. Camerieri molto accoglienti forse un po' insistenti sul "vendere" i prodotti. Ci arriva l'antipasto "matalugghie" buone ma troppo salate. Patate birraiola buonissime con bacon e salsina. Arriviamo ai Pizzoli, devo dire che mi hanno un po' deluso, troppo secchi come la pasta a tripla cottura sottile e croccante, saporita grazie al grana grattugiato sopra. Il pizzolo con la carne di cavallo buoni gli ingredienti ma pizzolo asciutto. Il brontese con una sottile fetta di mortadella e poco condita. Per i prezzi che propongono non ne vale la pena. Li abbiamo presi solo per l'offerta 2x1 che a mio parere, sia questa offerta che la possibilità di giro pizza, stona totalmente con l'aspetto e il servizio simil-lusso dell'attività.
Alessio Gulino

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Critica spero costruttiva : Pizze & Pizzoli unici a salvarsi in questa serata. 8 persone paghiamo un servizio un pò troppo sopra la norma per quanto ricevuto. Ordiniamo 4 porzioni di patatine (vedi foto) ci arrivano nel piatto del dolce che sono di una miseria unica pagate 3 euro a piatto, che in altre pizzerie questi 4 piatti insieme li riceviamo in un unico piatto come porzione singola ordinata (attenzione ci siamo lamentati e ci hanno portato una porzione in più che valeva le 4 messe insieme che non abbiamo pagato)ma sempre quelle porzioni le abbiamo dovute pagare. In più ci accorgiamo una volta arrivati a casa che lo scontrino era quello "non fiscale" . E pensare che avevamo mangiato li altre volte, e questa sera ci siamo tornati molto felicemente. Ma penso sia anche l'ultima volta!!!
Stefano Pisana

Stefano Pisana

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Reviews of Pizzoleria Costa Degli Angeli

4.2
(323)
avatar
3.0
1y

Frequentiamo questo locale da qualche tempo. Il nostro giudizio complessivo, dopo l'ultima esperienza, scende di una stella. Riepilogo: tavolo di 4 persone (due coppie, una da noi invitata per far conoscere il locale). Approfittiamo dell'offerta (2*1) e ordiniamo 4 diversi pizzoli. Stranisce il fatto che viene posta solo a due commensali questa domanda: "abbondante?" Perplessi, domandiamo: "abbondante in che senso?" Ci viene risposto solamente: "abbondanti straccetti". Ancora un po' dubbiosi sul perché della domanda, diamo risposta affermativa. Quando arrivano i pizzoli, notiamo che i 2 "abbondanti" avevano la stessa medesima quantità di condimento di tutte le altre volte che li avevamo ordinati precedentemente (ma senza aver avuto posta questa domanda). Inoltre, scoperchiandoli, vediamo che erano conditi tanto quanto gli altri due, a cui non era stata posta la domanda relativa "all'abbondanza". Cerchiamo di convincerci che si sia trattato più di una battuta di spirito che di altro. Al momento del conto, viene svelato il trucchetto di marketing: dire "abbondante" è un modo furbo per addebitare al cliente un costo maggiorato di 3€ a pizzolo. Facciamo le nostre rimostranze: puntualizziamo che andava specificato, alla richiesta di informazioni da parte del cliente all'atto della comanda, che il termine "abbondante" è a pagamento. Facciamo presente che, alla resa dei conti, i pizzoli (soprattutto uno dei due) erano tutt'altro che "abbondanti". Per risposta, ci viene solo detto che era scritto nel menù e che non si può certo dire ad uno ad uno ai clienti il fatto che si tratti di un costo extra. Saldiamo tutto il richiesto e dopo rileggiamo nuovamente il menù online: "abbondante" è una scritta all'interno di una barra di personalizzazione che è presente solo in un paio di pizzoli e che, guarda caso, è posizionata strategicamente in modo tale che non risalti alla vista durante la scelta della cena. Nella sintesi:

  1. "abbondante" è un termine ambiguo perché appare come una domanda/battuta di cortesia piuttosto che di un servizio extra. È meglio proporre: doppia porzione/razione/dose di...? Così il cliente ha chiaro che si tratti di un qualcosa "in più", in tutti i sensi.
  2. il concetto di raddoppio della quantità di un alimento già presente nella ricetta originale dovrebbe partire da una richiesta del cliente e non proposta dal cameriere.
  3. l'abbondanza dovrebbe essere opzionale o in tutti i pizzoli o in nessuno.
  4. le voci relative ai costi extra dovrebbero essere inserite in primo piano, non si dovrebbe invece cliccare più volte per trovarle.
  5. se il vostro concetto di "abbondanza" lo fate pagare 3€, dovrebbe essere "abbondante" davvero: altrimenti tanto vale non proporlo direttamente! Quindi mi/vi chiedo: per una manciata di euro (che non impoveriscono noi e non arricchiscono voi), vale la pena far disaffezionare due clienti e allontanare altri due potenziali clienti che hanno assistito a questa scena come ricordo della prima volta nel...
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avatar
2.0
6y

Serata mediocre Siamo stati in questo locale la sera di San Valentino con amici, entrambi abbiamo due bambini ciascuno. Il locale si presenta accogliente, le pizze e i pizzoli buoni con prodotti di qualità. Il dolce casalingo una fetta di pan di Spagna forse alla cannella con del cioccolato liquido caldo versato sopra. I prezzi sono alti e non è accettabile pagare il coperto €2,50 a persona per non avere tovaglia ma un pezzo di legno tipo tagliere con le posate appoggiate che cadevano sul tavolo. Il problema è stato l organizzazione dell'intrattenimento , era previsto una ritrattista e tante sorprese. La ritrattista è stata brava, ci ha proposto di fare un ritratto per ogni bambino quindi 4, abbiamo fatto i primi due ritratti, ma visto l arrivo delle pizze gli altri due l' avremmo fatti dopo, appena terminato la cena abbiamo fatto mezz'ora di fila x fare gli altri due, ma il direttore di sala ha richiamato la ritrattista perché i ritratti erano uno a coppia, giustamente lei non lo sapeva e neanche noi, quindi non ci hanno permesso di fare gli altri due ritratti. Quando tante altre persone anche dopo il richiamo ne hanno fatti più di uno. Immaginate la delusione dei due bambini. Giustamente ci siamo lamentati, dapprima c'è stato proposto di poterli fare alla fine della serata dopo tutti, poi sempre alla fine della serata a pagamento. Le tante sorprese inesistenti. Vi consiglio di rivedere l'organizzazione e allestimento...

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avatar
3.0
3y

Sono stato spesso cliente di questa pizzeria. Ho preso la pizza e l'ho trovata davvero buona. Nonostante le dimensioni ridotte, rispetto alle pizze normali, mi ha sempre saziato e la loro particolarità mi ha sempre soddisfatto. Il voto basso deriva dai pizzoli, provati di recente. Troppo costosi. Ad esempio, Il pizzolo "brontese" presenta una quantità di condimenti ridicolo se paragonato al prezzo (15€) contenendo più pomodorini che mortadella (ovvero uno strato solo giusto per coprire la superficie), pochissimi pistacchi, rendendo quelli del pomodorino il sapore dominante e gli altri quasi impercettibili. Il pizzolo con la carne di cavallo, con l'aggiunta di una dose di carne di cavallo (15,80€ +2,50€) aveva la quantità corretta di condimento. Mi viene da pensare che senza l'ulteriore aggiunta sarebbe stato insufficiente o "super preciso". Spero sia un periodo perché, a questo prezzo, non comprerò più i Pizzoli. In ogni caso, il personale è comunque super qualificato a mio parere e sono convinto che abbiano dimostrato il loro valore. Mi piacerebbe solo che il prezzo dei pizzoli sia giustificato da adeguate quantità (in qualità penso siano buoni) o, mantenendo il prodotto così,...

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