Pasticceria Cortinovis — Restaurant in Ranica

Che dire partiamo dal prezzo 125€ di torta che pur essendo un prezzo esagerato ma ce lo avevano già detto quindi fino a qui tutto ok se non fosse che ci aspettavamo una torta a due piani decorata molto elegantemente con fiori e molto raffinata.. siamo scese direttamente in negozio per assicurarci che la torta venisse come piaceva a noi... quando è arrivato il momento della torta l'abbiamo aperta e ai me che delusione ragazzi il contrario di quello che la commessa ci aveva promesso... il sopra manco si capisce se si tratta di un compleanno o un anniversario e noi eravamo state ben chiare con cosa bisognava scriverci e metterci... mi ricollego al discorso del prezzo per la torta misera che ci hanno consegnato quei soldi non li vale forse la metà ma forse! Dopo di che ho scritto proprio a cortinovis e lui bho neanche meravigliato ha chiesto scusa non mi aspettavo un rimborso ne niente ma per lo meno neanche un menefreghismo così Che dire quindi molto...

Posso dare un parere onesto solo sul locale perchè non ho avuto la possibilità di assaggiare i loro prodotti, tranne un cannoncino offerto al termine del giro nei locali aperti al pubblico e adibiti a laboratorio. Confrontando il locale per come era prima e per come è ora preferisco di gran lunga quello precedente che dava davvero una sensazione di calore e di "coccola". Il nuovo locale è comunque molto ben fatto, ma mi è sembrato più freddo, quasi desse un senso di vuoto. La disposizione degli espositori e l'ampia parete vuota mi ha dato la sensazione di una ridotta scelta di diversi prodotti, nonostante un banco di pasticceria (mignon e pastine varie) molto fornito ed invitante, come pure il banco espositore delle torte. Passerò di sicuro a provare qualcosa entro due settimane e resterò piacevolmente stupito spero!!!...

Ogni anno, per i compleanni dei miei bambini, compro le torte del Cortinovis. L'ultima torta comprata è stata quella con le pere. Non esagero se dico che è stata orgasmica. Delicata,deliziosa,non stopposa,non volgare,lascia un gusto incredibile in bocca, con gli strati visibili,bellissima e morbidissima. Poi fa pure i panettoni, i cioccolatini, i panettoni salati,farciti con salmone affumicato, formaggio, credo che si chiamino sormontè,che ho avuto il piacere è la fortuna di comprare: tutto straordinario. Personale educato,sorridente,che ti spiega gli ingredienti della torta che stai acquistando. Comunque, se volete fare una bella figura,regalate una torta del Cortinovis. Se siete golosi,ma non di tutto,golosi del soffice,del buono,del delizioso,del non stopposo,provate questa pasticceria. Un...