Ristorante Le Vele — Restaurant in Ravenna

Tema: "Io só io e voi non siete un c..." Svolgimento: Bruttissima esperienza umana. Un pomeriggio di agosto mia moglie ed io facciamo una passeggiata sulla spiaggia in costume e ciabatte come tutti. Stavamo conversando sul dove andare a cena la sera stessa quando vediamo questa struttura che cattura la nostra attenzione perché dotata di splendido tetto a terrazzo da dove avremmo potuto ammirare la luna quasi piena che ci sarebbe stata quella sera. Abbandoniamo la battigia e ci rechiamo verso l'ingresso della struttura dove ci fermiamo sulla porta perché avevamo i piedi insabbiati ed eravamo sprovvisti di mascherina. Ci viene incontro una ragazza molto gentile alla quale chiediamo se fosse possibile cenare in terrazzo e se ci fossero ancora posti per quella sera, ci risponde che per due c'è un tavolo ancora libero, al ché chiediamo se possiamo salire per dare un'occhiata, risponde di sì. Saliamo dalla scala esterna e su c'è un cameriere al quale chiediamo se ci fosse un tavolo libero e quale sarebbe, ce ne mostra 2 e ne scegliamo uno dicendo che saremmo andati dalla ragazza a confermare la prenotazione per quella sera. Mentre ci avviciniamo alla porta per comunicare con la ragazza sbuca "dal nulla" un tipo con una scopa in mano che si qualifica come il titolare e con fare molto poco gradevole ci dice che non c'è posto. Gli abbiamo fatto presente che due suoi dipendenti ci avevano appena confermato il contrario ma lui squadrandolci da cima a fondo e soffermandosi sui nostri piedi insabbiati ci dice che i suoi dipendenti non sanno niente perché le prenotazioni e le chiamate le gestisce lui, mostrandoci il telefono nella tasca dei bermuda color kaki perfettamente stirati. Sapete, uno di quei tipi precisini, maniacale, con la piega della stiratura nelle maniche della polo celestina... Morale, ci ha giudicato in base a chissà quali suoi personali criteri e ha deciso che non ci voleva nel suo locale, discriminando e sminuendo anche i suoi dipendenti che a noi erano sembrati molto cortesi e professionali. A conferma di tutto vi è il fatto che circa un'oretta più tardi abbiamo fatto la prova del 9, abbiamo telefonato per sapere se ci fosse un tavolo per due in terrazza, ha risposto lui e provate ad indovinare.... Beh, miracolosamente un tavolo per due in terrazza c'era, era l'ultimo, ma guarda un po'.... Ovviamente non abbiamo prenotato e non siamo andati, anche se ci sarebbe piaciuto prenotare una catalana di crostacei per due per poi non andare, ma ci saremmo messi al suo livello. Credo che persone così meritino l'emarginazione ed in realtà ho pensato più a quei poveri crostacei che sarebbero morti inutilmente piuttosto che alla nostra "vendetta" nei confronti di Mister Perfettino. Se ti piace il mio temino per favore metti un...

Ho scritto una recensione su Tripadvisor per commentare la mia opinione su questo locale e come la maggior parte dei clienti c’è una nota comune! La così detta “Direttore generale”…. Volevo rispondere al commento della mia recensione, ma purtroppo il sito non lo permette… si perché se scrivi una recensione che non piace sei anche quasi offesa… precarietà anche su questa linea….Persona che dice di fare il mestiere da più di 30 anni e che se gli innumerevoli clienti che si sono permessi di commentare che non si sono sentiti a loro agio con l’approccio del suo servizio, in nessun momento risponde che farà un’analisi sul modo che gestisce il ristorante…. Risponde sempre che siamo noi clienti il problema….. alla signora vanno bene solo i clienti che fanno belle recensioni…. Le dico signora che se lei amasse il suo lavoro e il locale che gestisce dovrebbe ricevere le persone che accoglie con un sorriso anche se la giornata non è andata come lei sperava, anche se il cliente non li è particolarmente simpatico e cercare di accontentare il cliente poco educato e metterlo al suo posto con eleganza invece di schiammazare al tavolo discutendo con il cliente e dargli ragione anche ne non ce l’ha, si perché la clientela intorno che vede e sente si imbarazza e non si sente a proprio agio… perché anche con la sua così detta ragione non è un bel vedere…La competenza si vede proprio quando clienti ti mettono in difficoltà, riuscire a metterli a loro agio… almeno è in questa maniera che vedo i direttori generali gestire i loro locali…. Per carità magari sbaglio io a pensarla così…. Però frequentando ristoranti di tutti i tipi, dall’osteria, tavola calda o stellati l’approccio del gestore e il suo personale è stato sempre questo…. Infatti questa è la prima volta che mi capita di fare una recensione negativa…. e cose che avvolte non soddisfano ci possono essere per carità…. ma un comportamento del genere non mi era mai capitato…. Va bene comunque, perché fortunatamente come la signora continua a lavorare nel locale che gestisce con tanti clienti contenti “almeno così dice lei” …. io ho dove andare dove sono ben accolta, dove i camerieri sanno fare il loro lavoro e se non lo sanno fare almeno ci provano… scrivo ciò non per la signora, ma per voi clienti… mi raccomando se andate alle Vele, non dite e non fate niente perché non so 🤷🏻‍♀️ cosa la signora vi fa o...

Peccato, NON CI SIAMO PROPRIO!! Domenica 23/07/23, decidiamo di andare al mare, arrivo in spiaggia ore 12, due lettini ( €10, prezzo in linea con gli altri posti) , prenotiamo un tavolo per due, un tuffo veloce e via a tavola. Ore 13 ci sediamo, ore 13.07 abbiamo ordinato (2 poke, 1 insalata, 1 pinzimonio) roba fredda, sicuramente faremo presto! Ore 14.17 vado a sentire dal titolare che fine avesse fatto la nostra comanda, attendiamo da più di 1 ora il nostro ordine e nel mentre alcuno tavoli, arrivati dopo di noi, sono stati serviti già con le portate principali. Mi risponde che probabilmente le piastre erano occupate, quindi chiedo se insalata e riso da loro venissero cotti in piastra, lui in silenzio, ma la cameriera, si gira urtata e mi urla “stanno arrivando, arrivano sta calmo”, molto infastidito le dico con time da maleducato ( non usato prima) che non avrei voluto passare la mia domenica seduto al tavolo di un ristorante ma piuttosto in riva al mare a leggere un libro! 15 minuti dopo, le insalate sono state raccolte dal campo, lavate e messe in una bool, il riso è stato preso dalle risaie assemblato con alcuni ingredienti in un piatto è servito a tavola anche lui… Morale, 42 € per stare a tavola 2 ore e mezza per 2 bool di riso freddo, 1 insalata e 1 pinzimonio.

Se volete fermarmi qui, consiglio vivamente di proseguire oltre…

Non aspettatevi ne un buongiorno all’arrivo, ne un sorriso, ne di essere coccolati nel vostro giorno di...