Ristorante Nido del Falco — Restaurant in Ravenna

Era di domenica sera, siamo arrivati lì per caso e abbiamo deciso di provare il ristorante perché vedevamo dall' esterno delle pizze bellissime servite ( fanno anche pizzeria). Vediamo una fila di gente e decidiamo di chiedere se erano in fila per mangiare o per altri motivi e un cameriere ci risponde che sono lì perché aspettano la pizzeria d'asporto e che per noi c'era un tavolo subito. Abbiamo ordinato tre pizze ma il cameriere ci ha detto che noi dovevamo aspettare 45 minuti per le pizze e che se avessimo voluto mangiare in tempi ragionevoli avremmo dovuto ordinare solo dalla cucina. Abbiamo così per forza ordinato penne e cotolette con (a tavola avevamo particolari necessità alimentari e gli strappi alla regola sono quasi banditi per problemi di salute) anche perché dopo ci siamo resi conto che a tutti i tavoli arrivati da 5 a 30 minuti dopo di noi servivano le pizze mentre noi ancora aspettavamo le portate dalla cucina e le persone che aspettavano l' asporto erano già andate tutte via. Dopo circa 40 minuti arriva il cibo dalla cucina e il cameriere ce lo serve dicendo che per la pizzeria avremmo dovuto aspettare il triplo di questo tempo, comunque fatto sta che gli altri tavoli avevano già finito le loro pizze, ripeto, ordinate dopo al nostro arrivo. Abbiamo guardato al pizzaiolo e al momento non preparava pizze, ma purtroppo noi abbiamo dovuto mangiare diversamente e fra l' altro, pagandolo molto di più. Pazienza... Saremo capitati in una serata storta, se il cameriere ce l' avesse detto prima di accomodarci al tavolo avremmo potuto decidere se restare o tornare...

Ottimo ristorante pizzeria. Dopo averlo visitato e valutato per 3-4 volte sono dell'idea che sia un posto perfetto dove mangiare quando si è nei pressi di Lido di Savio. Le pizze sono ottime e fatte con ingredienti di qualità. Il pesce utilizzato e il cuoco sono eccellenti. Assolutamente da non perdere i tagliolini al salmone, decisamente buoni gli spiedini misti (anche se un po' piccola come porzione). Sfruttando l'offerta del giorno si spende 20€ per un primo, un secondo con contorno, acqua, 1/4 di vino e il caffè.

A tutti quelli che come me apprezzano la pizza 4 formaggi con il pomodoro ricordatevi di specificarlo perché di norma la fanno bianca. Il cameriere è comunque sempre cortese e lo specifica in fase di ordinazione. NdR: Una volta mi è capitato di ordinare la pizza 4 formaggi e non sapevo questa cosa e me l'hanno rifatta senza alcun sovrapprezzo. Questo significa avere rispetto per il cliente e io sicuramente tornerò a mangiarci durante le mie prossime vacanze.

Per essere obbiettivo e nel rispetto delle altre recensioni devo aggiungere che io ci sono sempre andato con una sola altra persona, sia a pranzo che a cena, ma mai in orari dove il posto fosse gremito oltre la sua normale capienza (senza coda all'ingresso per chiarire) pertanto non posso escludere che la qualità del servizio diminuisca se il locale è particolarmente affollato.

Edit 2021: qualitativamente è peggiorato un po', si mangia ancora bene ma il costo è aumentato significativamente, non...

Cena in due, ci sediamo al tavolo e apriamo i menù costellati da asterischi ad indicare la non freschezza dei piatti (ricordo che si tratta di un ristorante in riva al mare), vado oltre e spero per il meglio. Ordino un’insalata di polpo (POLIPO anzi come scritto nel menù) chiedo di rimuovere i pomodorini ma mi viene risposto che è già preparata e condita e non si può modificare; come primo ordino uno spaghetto alle vongole che arriva condito con dell’ottima sabbia. Chi era con me ordina degli strozzapreti al pomodoro e vongole anche queste come le precedenti con sabbia, tanti gusci e poco arrosto e uno spiedino di scarsa quantità e qualità, pesce infatti decongelato e infarinato grossolanamente con farina di mais (?) forse a riconferirgli la croccantezza perduta. Unico piatto salvabile della cena sembra essere stata la schiacciata portata da accompagnamento alle portate. Ci alziamo per pagare e nonostante il pessimo pesce e cucina in un locale démodé (che come 20 anni fa non fa conti separati quando invece è un diritto del commensale pagare per quello che ha consumato), troviamo un conto che ci sbigottisce anche se ne eravamo già purtroppo consapevoli dall’inizio e ben però disposti a pagare in cambio di qualità. Quindi tirando le somme: era meglio essersi alzati alla prima vista del menù, riassunto di prezzi salatissimi e pesce scadente. Non consiglio...