Ristorante Adriatico Espresso — Restaurant in Recanati

Abbiamo prenotato il pranzo di pasqua con la mia famiglia in questo ristorante, ci hanno detto che avremmo mangiato a villa koch dove hanno dei locali in gestione. Arriviamo alle 13.15 e per riuscire a capire dove dovevamo sederci abbiamo dovuto attendere più di 10 minuti dopo aver chiesto a diversi camerieri che passavano senza nemmeno guardarti nonostante fossimo in 7 persone in mezzo al corridoio.... appena seduti abbiamo dovuto chiedere per diverse volte un seggiolone per il mio bimbo di un anno, seggiolone che mi è stato portato dopo che il bambino aveva già consumato il piatto di tortellini che ci è stato portato nonostante avessi chiesto se era possibile avere un piatto di gnocchi come era inserito nel menù fisso..... vino bianco e prosecco (scadente) servito completamente caldo, imbevibile, il primo antipasto servito alle ore 14.... il secondo antipasto alle 15.... dico solo che i tempi delle portate sono stati questi.... alle ore 17 stanchi dell'infinita attesa mentre servivano il secondo primo, con i miei familiari abbiamo deciso di andarcene anche perché oltre ad essere una cosa assurda questa lentezza non potevo pretendere che il mio bambino passasse un intero pomeriggio seduto ad un tavolo per un pranzo. Quando abbiamo comunicato la nostra decisione perché era assurdo passare tutta la giornata li ci è stato risposto al telefono dalla titolare non presente sul posto "ma che dovete fare il giorno di pasqua " ma sono affari miei cosa devo fare ma come ti permetti, di sicuro ho di meglio da fare che passare mezza giornata a sedere per un pranzo in mezzo ad una bolgia di persone in un locale anche freddo. Oltretutto per pagare il conto siamo dovuti andare nel ristorante principale dove la maleducata titolare, con cui avevamo interagito al telefono, ha preteso che pagassimo l'importo totale del pranzo nonostante mancassero ancora metà portate perché lei aveva fatto spesa anche per noi.... sono senza parole! Per quanto riguarda il cibo qualità pessima, pesce palesemente congelato e cucinato anche male. Pessima organizzazione e maleducazione. Certa gente ha sbagliato...

Siamo stati una domenica per festeggiare il compleanno di mia madre.

Prenotato con una settimana di anticipo e concordato il menù a base di pesce, ci siamo presentati come deciso per il pranzo.

Appena arrivati, siamo subito stati indirizzati versocil nostro tavolo e dopo poco hanno iniziato il servizio, con gli antipasti, proseguendo poi con i due primi.

Purtroppo, conclusivi primi, aspettavamo come previsto la frittura. Ovviamente eravamo preparati e consapevoli del fatto che, non essendo i soli clienti, una minima attesa ci sarebbe stata, comprensibilmente.

Ahimè...questa attesa si protraeva eccessivamente al punto che ho segnalato per ben due volte ad una cameriera la situazione, a distanza di 10/15 minuti.

Alla prima segnalazione, ricevevo la tipica risposta preimpostata "la frittura sta arrivando", un po' indispettiti sia io che i miei commensali, ci è stato ribattuto, con tono che dire scortese è poco, che stava arrivando e che non hanno solo noi come clienti.

Ora...vedendo anche una certa cronologia degli ingressi e dell'inizio dei servizi...ci si aspetterebbe che vengano serviti coloro che sono arrivati prima...ma così non è stato.

Volendo dare una valutazione:

qualità del cibo, abbastanza buona.

porzioni, nella norma.

location, piccola, ma accogliente.

servizio, decisamente NO, non ci siamo. Se si hanno un certo numero di coperti, la cucina DEVE essere in grado di servirli in tempi ragionevoli, specialmente quando si è già consapevoli del menù scelto (tra l'altro fisso, proposto direttamente dal ristorante).

Inutile dire che la delusione è stata tanta e l'esperienza decisamente al di sotto delle aspettative.

Dubito che ritorneremo, vista la gestione del servizio e le risposte...

Di ritorno da Recanati ci siamo fermati casualmente in questo ristorante. Il locale è carino, nell'ambiente è predominante il bianco ( anche forse troppo ), ma la sensazione è di un locale pulito ed ordinato. Per analizzare i piatti che ci hanno servito non posso che partire dalla conclusione ovvero il conto che è stato veramente basso considerando la materia prima che ci è stata proposta. Abbiamo iniziato con un antipasto di mare composto da insalata di polpo, alici marinate,salmone marinato e da un'insalata di gamberetti tutto buono e porzione non eccessiva. Abbiamo continuato con uno spaghetto alle vongole abbondante, ricco di vongole e ben realizzato, ( unica pecca forse un piccolo eccesso di farina per fare la crema che risultava un po' cruda ), per finire abbiamo preso un fritto di solo pesce molto abbondante e con un'ottima frittura asciutta e croccante. Il servizio è stato cortese e puntuale ed il conto totale per 3 persone di 69 euro, veramente nulla per mangiare un pesce fresco cucinato in maniera valida. Se passate di lì e non volete rischiare di incappare in qualche finto ristorante di pesce che serve surgelato spacciandolo per fresco, fermatevi con...