Passport Bistrot — Restaurant in Riccione

Siamo stati in questo ristorante perché è incantati dalle ottime recensioni, in particolare quelle che sostenevano che i piatti erano abbondanti.Nulla di più falso, la qualità del cibo non si discute, ma in realtà quello che stupisce è la bella presentazione fatta su piatti scenici molto grandi di dimensioni, ma in realtà il contenuto è assolutissimamente minimalista. Abbiamo ordinato il polipo che fa parte di un piatto denominato " benvenuti al sud " ma si trattava di quattro pezzettini di polpo e messi su un po' di stracciatella, per carità buonissimo ma io sono uscita affamata come non mai. Abbiamo altresì preso la pescatrice e una focaccia con il carpaccio di spade. Diciamo che solo mia figlia che aveva preso questa focaccia è riuscita a saziarsi più o meno. Il servizio è così così, un po' disorganizzato, ristorante pieno ma personale sotto dimensionato. Il ristorante poi è situato sulla strada che costeggia la ferrovia, quindi abbastanza caotico, mangiare all'aperto con il rumore non tanto dei treni quanto del traffico terribile che c'è sulla strada ma questo non è certamente colpa...

Pasquetta perfetta: Nonostante la giornata particolare, e quindi i tanti ordini e comande da gestire, Mino (proprietario e Chef) e Rosario (caposala di quelli veramente giusti) hanno tenuto testa non solo alla nostra tavolata da 9 ma a tutto il olocale, dispensando consigli e saluti. Lato pratico: primi abbondanti, saporiti (finalmente si osa con il piccante qua in Romagna), da segnale il Pastroc (che è da infarto), linguine coi ricci (superlative), e lo tsunamino per gli incontentabili (una carbonara di pesce con calamaretti fritti adagiati sopra). Non essendo la prima volta che mi trovo ad "ingozzarmi" al Passport, vi do due dritte anche per gli antipasti (che sono in realtà dei piatti di portata veri e propri): Insalagiada (un tripudio di crudi prticolari e mai scontati, una volta ci hanno servito pure i limoni di mare, una rarità) e per concludere in gloria prendete i Santiagotti, tartufi al fondente accompagnati da crema e rum. Foto? Niente, perchè di solito penso a spazzolare il piatto e vi ritrovereste una portata vuota. Andateci per credere. Prenotate...

Locale posto dietro la stazione e quindi lontano dalla movida, in una zona tranquilla, accessibile anche a un disabile e con parcheggio lungo la strada se si è fortunati. Offre un menú ristretto ma di qualità a prezzi ottimi. Appena arrivati, ci è stato offerto un piattino di benvenuto e poi abbiamo preso come antipasto un'impepata di cozze (si ci mangiava bene in tre) buone ma andavano pulite meglio (era da levare la barba). Abbiamo proseguito poi con uno tsunamino molto buono con sopra un frittino cotto alla perfezione (anche questo di porzione generosa) e poi un pastroc, davvero buono e pieno di crostacei magari un pó troppo salato, il tutto accompagnato da un'acqua naturale, una falanghina e un caffè. Consigliato per il prezzo, le quantità generose, infatti vi consiglio di prendere tutto a metà con due piatti siete apposto, la freschezza del pesce e la zona tranquilla tranne x quando passa il treno😅. Ps. Complimenti per la...