Buonasera, siamo soliti a constatare come le persone che mancano di rispetto e puntualità siano anche le più pronte ad elevarsi al ruolo di giudice nei confronti del lavoro altrui. MI COLLEGO AL DISCORSO PUNTUALITA’: TAVOLO DI 25 PERSONE DI CUI 22 PRESENTI ALLE H 21.00 (ORARIO CONCORDATO DI ARRIVO), LA FESTEGGIATA, LA SCRIVENTE E IL MARITO SONO ARRIVATI ALLE H 21.20 PER RENDERE UNA VERA SORPRESA LA FESTA E ARRIVARE CON TUTTI I PRESENTI INTORNO AL TAVOLO. LA SUA MALEDUCAZIONE L’HA PORTATA A DIRCI CHE “ E’ GIA’ TANTO CHE NON VI ABBIA TOLTO IL TAVOLO ALLE H 21.15 PER LA MANCANZA DI 3 PERSONE”. QUI MI CHIEDO: LA PROFESSIONALITA’, L’ATTENZIONE AL CLIENTE E UN MINIMO DI ELASTICITA’ SA COSA SONO? Possiamo solo elencare le mancanze di buona educazione della comitiva: -la compagnia era al completo con mezz'ora (quasi un'ora) di ritardo IN PRIMIS NON CAPISCO QUANTO PER LEI ERAVAMO IN RITARDO: MEZZ’ORA O UN’ORA? MI SEMBRA CONFUSA... MI SENTO DI AVER GIA’ SPIEGATO LA SITUAZIONE NEI COMMENTI PRECEDENTI.,sulla prenotazione nonostante gli accordi presi (ci avete obbligato a servire a ridosso di altre prenotazioni numerose, non permettiamo mai che si accavallino e lo abbiamo spiegato bene in anticipo all'organizzatrice); QUESTO E’ UN PROBLEMA DI GESTIONE A CUI DEVE FAR FRONTE IL TITOLARE DI UN LOCALE, SE LA SUDDETTA DA L’OK PER L’ORGANIZZAZIONE DI UN EVENTO DEVE SAPERLO GESTIRE E SOPRATTUTTO PREVENTIVARE POSSIBILI RITARDI ED IMPREVISTI ALTRIMENTI AVREBBE DOVUTO AMMETTERE I SUOI LIMITI E DECIDERE DI NON ORGANIZZARE UN TAVOLO DI 25 PERSONE IN QUANTO INCAPACE NELLA GESTIONE DEL SERVIZIO. -avete occupato tutti i tavoli della sala, anche quelli prenotati da altri AFFERMAZIONE FALSA, ERANO TUTTI SEDUTI AL TAVOLO ADIBITO ED INDICATO DA LEI E IL SUO STAFF , avete preso in giro verbalmente chi cercava di ricondurvi all'ordine; ULTERIORE AFFERMAZIONE FALSA, SENZA NESSUN FONDAMENTO -avete mangiato tutto quanto(????) per poi uscire SENZA PAGARE, perchè a quanto pare non è stato possibile farvi ragionare. Abbiamo le foto del buffet completo e da voi consumato. LE FOTO FATTE SUCCESSIVAMENTE ALLA NOSTRA USCITA DAL LOCALE, VA DA SE CHE CONTINO BEN POCO VISTA LA POSSIBILITA’ DI AVERLE FATTE NASCONDENDO IL CIBO RIMASTO NEI VASSOI. DIREI CHE NON POSSANO AVERE ALCUNA VALENZA Non è escluso che se le calunnie continuano si procederà per vie legali; SE DAVVERO HA LE POSSIBILITA’ ECONOMICHE PER POTER AFFRONTARE LE SPESE DI UN LEGALE LE CONSIGLIEREI DI UTILIZZARLI INVESTENDOLI CONTATTANDO UN PROFESSIONISTA DEL SETTORE RISTORAZIONE CHE LE POSSA INSEGNARE A FARE IL SUO MESTIERE VISTO CHE NON MI E’ SEMBRATA IN GRADO DI REGGERE LA PRESSIONE CHE POSSA AVERLE DATO L’ORGANIZZAZIONE DI UN EVENTO CON 25 PERSONE. -qualcuno dei presenti ha affermato in tono intimidatorio "mio fratello appartiene alle forze dell'ordine", ne siamo lieti e non capiamo come questo debba costituire privilegio nel servizio. NESSUNO HA USATO UN TONO INTIMIDATORIO MA, SENTENDOCI CHIAMRE “MORTI DI FAME”, E’ STATA SEMPLICEMENTE INVITATA AD USARE UN LINGUAGGIO EDUCATO NEI CONFONTI 25 PERSONE CHE NON CONOSCE. LE RICORDO, INOLTRE, CHE NON LE E’ STATO CHIESTO NESSUN PREZZO DI FAVORE TANTO MENO NESSUNA SCONTISTICA. IL PREZZO E IL MENU’ MI SONO STATI INDICATI DA LEI. MI SPIACE SE SI E’ RESA CONTO SOLO A POSTERIORI CHE IL PREZZO NON AVREBBE COPERTO IL COSTO DELLE SPESE MA QUESTO NON DEVE DIVENTARE UN PROBLEMA NOSTRO. Siamo piuttosto felici se sceglierete di portare la vostra presenza in un luogo più consono ai vostri schiamazzi. UN TAVOLO COMPOSTO DA PERSONE DI UN’ETA’ MEDIA DI 50 ANNI NON POSSO CREDERE ABBIA PRODOTTO SCHIAMAZZI TALI DA DISTURBARE L’AMBIENTE CIRCOSTANTE O PER LO MENO, NON PER QUANTO ABBIA DISTURBATO LEI FACENDO QUESTIONI INESISTENTI. SPERO RACCOLGA ANCHE QUESTO COMMENTO, COSI’ MAGARI RILEGGENDOLO AVRA’ LA POSSIBILITA’ DI RIESAMINARE LA SITUAZIONE E RENDERSI CONTO DEL COMPORTAMENTO INACCETTABILE, SCORRETTO, CALUNNIOSO E DECISAMENTE NON PROFESSIONALE CHE HA AVUTO NEI NOSTRI CONFRONTI. CORDIALI, E FIN TROPPO...
Read morePremetto che non sono uno da recensioni, ma questa volta non mi sono potuto esimere perché la situazione è stata surreale. Sono andato per rilassarmi con la mia ragazza di venerdì sera. Entro nel negozio e vengo subito investito da dei volti che dire scocciati e svogliati, è dire poco. Tralasciando questo, chiedo un tavolo per due e, senza prenotazione, mi sono dovuto accontentare di un tavolo messo sotto il bancone principale dove dall’altra parte, il personale lavava piatti, sbatteva posate e fare un discorso con la mia ragazza risultava impossibile (per non parlare delle carovane di gente dietro la mia testa, che attendevano il turno per pagare in cassa e di cui io dovevo sentirmi i discorsi). Diventata una situazione insopportabile, dopo aver visto che molta gente aveva lasciato il locale, chiedo di essere gentilmente spostato al piano di sopra dove avrei potuto finalmente finire in tranquillità la seconda metà del mio thé verde. Il personale si è posto con un atteggiamento per sviare il discorso, impuntandosi sul fatto che mancassero 20 minuti a chiusura e quindi non potevo spostarmi. Tutt’ora sto ancora cercando il senso logico della risposta. Una volta ottenuto il posto sopra e aver finito la serata, la ciliegina sulla torta… ACCUSATO DI NON AVER PAGATO all’uscita dal locale, con una frase degna dei maggiori film di Hollywood, davanti a tutti i clienti che si erano avvicinati a pagare prima che il locale chiudesse. Il problema è che avevo pagato 10 minuti prima, alla stessa persona che ci ha accusato. La cosa sinceramente, mi ha messo molto a disagio. Anche ora che sto cercando di sdrammatizzare un minimo, non riesco. Davvero da mettersi le mani nei capelli e, per i titolari, sulla coscienza. Prossima volta fate un servizio degno di essere chiamato così, e prima di accusare persone, parlatevi una volta in più. Sono una persona che per lavoro, gira molto nei locali/ attività e non avevo mai visto una...
Read moreIl posto è carino, le torte discrete. Peccato che le ragazze siano maleducate e molto poco attente al cliente: siamo stati messi in un tavolo posto sotto al bancone dove sciacquano piatti e bicchieri, inutile dire che con quel rumore era impossibile parlare oltre che fastidioso per l’udito. Inoltre avevamo anche a fianco la cassa (sempre su questo bancone), dunque abbiamo dovuto assistere a tutti i pagamenti degli altri tavoli, oltre naturalmente al fastidio di essere osservati in un momento che dovrebbe essere di relax davanti a un tè. Abbiamo chiesto di essere cambiati di posto e la ragazza inizialmente dice di no poiché di lì a 20 minuti avrebbero chiuso... Insistendo ha poi accolto la richiesta, dove noi per recare meno disturbo possibile abbiamo deciso di pagare subito il tutto, in modo da goderci il tempo che rimaneva e poter uscire subito dopo. Già qui si mostra una attenzione alle esigenze del cliente veramente molto bassa, senza capire quanto fosse sgradevole la situazione e rimediare in qualche modo, facendo sentire la nostra richiesta di troppo e sminuendola. Oltretutto eravamo già stati in questo posto e l’atteggiamento è stato ugualmente scocciato e poco attento. Purtroppo non è tutto, è successa la cosa più sgradevole e maleducata che un cliente possa immaginare e la più grave che possa fare un venditore: l’accusa di mancato pagamento. Mi spiego, una volta saliti al piano superiore e dopo aver finito tutto, in vista della chiusura scendiamo al piano di sotto, salutiamo e andiamo via. Poco dopo esce una delle ragazze del personale e ci dice “si paga!”. Immaginate lo shock nel sentire una accusa del genere…comunque siamo entrati dentro e abbiamo ricordato che avevamo pagato al momento che eravamo stati cambiati di posto, la ragazza dice “ok, giusto hanno già pagato” e usciamo. A...
Read more