Fabry Pizza e Pinsa — Restaurant in Rocca Priora

Ero in vacanza ai Castelli Romani e ho scoperto casualmente la pizzeria di Fabry, che è stata una piacevolissima rivelazione: pinsa e pizza di qualità eccezionale, sia come impasto, ben lievitato e digeribilissimo, sia come condimenti di ottima qualità. I supplì sono sublimi: ottima la consistenza del riso e la qualità del ripieno e perfetta la frittura per nulla unta. I proprietari sono cortesi e disponibilissimi e i prezzi sono assolutamente convenienti. Peccato vivere a Bologna e non poterlo...

Ottima pizza🍕ottima pinsa😋e ottimi i supplì 😋difficilmente riesco a digerire la pizza ma quella di fabry pizza è leggera e mi ha conquistato subito 😍tutto quello che ho assaggiato era ed è al🔝🔝qui si respira gentilezza e professionalità oltre alla disponibilità di accontentare il...

Pinsa eccezionale. Qualità degli ingredienti incredibile. Massima cortesia e disponibilità. Da tantissimo tempo non mi capitava di mangiare fritti in olio così buono (crosticina croccante, morbidi dentro). D'ora in poi la pizza di famiglia verrà presa solo qui :) grazie,...