Delusione, amara. Andiamo in cinque, pieni di entusiasmo, scavallando diversi paesini del litorale per mangiare questa famosa granita. Locale carino, ma melenso in questo culto della personalità del fondatore in salsa marketing pedagogizzante. Naturalmente massimo rispetto per il fondatore e per la sua impresa. Ma veniamo al sodo, le granite. Caffè con panna, fragola, e cioccolata. La panna nella norma, ma con un vago retrogusto di stalla, il caffè molto poco intenso come aroma, e molto dolce, la fragola era di un colore incredibilmente acceso ed il sospetto che nella ricetta ci sia dello sciroppo industriale è molto forte. Il cioccolato sembrava cacao annacquato. Per chiudere il cerchio della mediocrità le brioches "col tuppo" hanno un aspetto industriale che fa sorgere il sospetto che si tratti di prodotti surgelati. La parte esterna è incoerente con l'interno e risulta più secca, "legnosa", l'interno è soffice ma non particolarmente aromatico. Insomma non lascia un ricordo indelebile. Ci tengo a orecisare che questa mia opinione è totalmente disinteressata, e potrei anche aver sbagliato, ma dopo 45 anni di granite pendo di poter esprimere un giudizio non totalmente campato in aria. Tornerò da genio gala, ad alì o da todaro. Detto ciò massimo rispetto per chi...
Read moreVery beautiful place. You will be shocked by the color ofthe pastries, by the different variety of food you find there. You can't miss the tipycal Black and White (YOU,CANNOT MISS IT)! The working team is nice and makes you feel very confortable.
Posto stupendo e varietà incredibile di dolci. Da non perdere il tipico...
Read moreDa quando sono piccola i miei genitori mi hanno sempre portata da Ciccio Parisi. Questo bar per me è un punto di riferimento che ho fatto scoprire ad amici e parenti provenienti dal nord Italia, in vacanza a Roccalumera. Adoro le loro granite, per me e la gente della zona, sono le migliori mai mangiate. Anche le brioche sono meravigliose: gustose e morbidissime. La panna spettacolare. Tutti i dolci che fanno sono già belli e buoni solo a guardarli dalle vetrine. Il gelato wow! Ora che hanno rinnovato il locale è ancora più bello e ha un aria fresca e accogliente. Hanno aggiunto anche la possibilità di mangiare arancini e altri rustici: ottima scelta per chi vuole pranzare o fare una merenda diversa dal dolce! Birra e rustico è la via per il paradiso terreno! :D Non c'è nemmeno niente da dire Sul Personale perché se locale e cibo sono PERFETTO/I, IMMAGINATE IL PERSONALE!😍 Le 5 stelle ve le meritate tutte! Vi adoro!
(Ciao Salvo, il...
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