Ristorante Garum — Restaurant in Roccastrada

They surely know what they’re doing. Haven’t had a bad, or even „not bad” pizza anywhere in the area, but Garum’s was the best. As always it’s about personal taste, but for me - yes :) Maybe absolutely non-formal family atmosphere (which I strongly prefer) played a role, but still - best pizza in town. And shrimps :) ...and all we’ve had (and there was 5 of us for two weeks). They also have a really nice surprise, if you like a stronger kick in your meal... Definitely not a place to miss. Hug that lovely pizza lady from...

Bella l’atmosfera grazie al panorama! Servizio estremamente lento: ci siamo sedute alle 19.20, hanno preso l’ordine alle 19.40, ci hanno portato l’antipasto (un piatto di salumi) alle 20.00 e ci hanno portato i primi alle 20.35. Questo vuol dire che in più di un’ora abbiamo mangiato solo qualche fettina di salumi e siamo rimaste in eterna attesa dei primi. Inoltre, tralasciando il vino e gli affettati, il cui sapore non dipende dalla lavorazione in cucina, i primi non erano all’altezza di una cena in maremma: tortelli sciapi e ragù molto saporito, quindi un boccone ben bilanciato risultava accettabile, ma se ti capitava solo il tortello o solo il sugo, il sapore decisamente non era gradevole. Penne con zucca e guanciale sicuramente più interessanti come sapore, ma comunque niente di indimenticabile. Tra l’altro, i tavoli accanto ai nostri, che avevano ordinato sia pizze che piatti dalla cucina, hanno rivevuto prima le pizze, poi qualche primo, e quando noi ci siamo alzate alcune delle persone agli altri tavoli avevano già finito di mangiare, mentre altre dovevano ancora cominciare. Che il problema sia i troppo coperti, o i troppi piatti nel menu, o i pochi fuochi in cucina, qualcosa di importante in questo ristorante non funziona. Se volete mangiare a Roccatederighi, provate altri ristoranti e fateci sapere, così ci riproviamo...

Locale apparentemente tranquillo, forse solo per cene tra paesani. La cena avveniva in occasione di una festa di paese. Esperienza non negativa ma impossibile da tollerare per qualsiasi ristorante che serve ai tavoli. Dopo 55 minuti di attesa per gli antipasti(un piatto di affettati) che non arrivavano, ho chiesto al titolare quando presumibilmente avremmo iniziato a mangiare. Il titolare senza curarsi di me mi ha fatto una semplice domanda: cosa avevo già consumato, implicitamente mi mandava via facendomi pagare le sole bevute. Esperienza non negativa ma assurda. Il titolare, in base alle risposte, non solo non ha fatto outing dei propri errori, non si è scusato ma ci ha mandato via prendendo tra l'altro 10 euro senza neppure lo scontrino fiscale. Solo in conseguenza dell' intervento della compagna di cena ha restituito i 20 euro dicendo che avevano perso la nostra comanda. Locale da evitare nel modo più assoluto per scorrettezze, inefficienza, inefficacia e assoluta mancanza di rispetto. Sono maremmano ma mi vergogno quando incontro...