Angelo Pezzella - Pizzeria con cucina
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Sono stato in pizzeria per cena. Il menù del locale, oltre alle pizze, offre anche portate di primi e secondi piatti. Infatti è opportuno sottolineare che "Angelo Pezzella" è una pizzeria con cucina. Il sottoscritto si limiterà a descrivere, per ovvie ragioni, ciò che si è consumato durante il pasto. Il locale è facile da trovare dato che si trova a due passi dall'Appia Nuova, perciò per raggiungerlo vi basta prendere una traversa sulla destra direttamente dalla strada principale. Una volta arrivati non c'è un vero e proprio parcheggio, ma fuori dalla pizzeria avrete a disposizione dei posti dove lasciare l'auto e anche l'aiuto di un parcheggiatore. Non fatevi intimorire dall'esterno del locale, che in realtà sembra il classico ristorante/trattoria che si trovano vicino ad un area ad alto transito e traffico, come può esserlo proprio l'Appia Nuova. Ma non giudicate il libro dalla copertina. Infatti una volta entrati l'ambiente cambia di colpo. Vi accoglierà un dipendente che, una volta consultato il registro delle prenotazioni vi condurrà al vostro tavolo. Vorrei fare alcune precisazioni sulle dinamiche di prenotazione. Da "Angelo Pezzella" potrete prenotare il vostro tavolo a fasce orarie o turni, scegliendo tra quelli delle 19:30 o delle 21:30. Credo che ci sia un minimo di flessibilità, ma questo non so dirvelo perché per me e il resto dei commensali l'orario delle 19:30 andava più che bene perciò non ho informazioni al riguardo e vi consiglio di chiamare direttamente il locale. L'ambiente all'interno della sala è curato. Le sedie, i tavoli, le tovaglie e il resto danno più un idea di ristorante o comunque sia non di una semplice pizzeria. Devo dire che mi sono sentito coccolato e a mio agio. Unico punto a sfavore il tavolo che non appoggiava bene con tutti e quattro i piedi, ma più che un disagio la definirei solo una lieve scomodità (non so se il/i titolari del locale leggeranno la recensione, ma il mio tavolo era il numero 18. Magari potete individuarlo e sistemarlo). Arriviamo ora al cibo. Non fatevi sfuggire i fritti! La frittatina di pasta mi ha fatto ritornare tra i vicoli di Napoli, per non parlare della mozzarella in carrozza e del così detto "Montanara Classica". Il fritto era di super qualità, per niente unto(nel senso eccessivamente unto) e per niente pesanti. Ingredienti di qualità. Successivamente abbiamo preso le pizze. Le pizze richiamano la tradizione napoletana, sottili e con il cornicione alto. Devo dire che ho ritrovato proprio quei sapori che puoi assaporare nel capoluogo della Campania. Io ho scelto la pizza "Verace", con pomodoro e la mozzarella di bufala. Quest'ultima di ottima qualità e gustosa, così come è stato gustosa il resto della pizza. L'impasto era adeguato e corretto. Sui dolci temo di non aver fatto la scelta migliore. Ho optato per una ricotta e pere che mi ha convinto a metà, perché la ricotta andava anche bene ma le pere erano invadenti e si sentivano solo loro, dando quasi un senso di artificialità. I miei amici hanno preso delle torte con il pan di spagna, uno di questi si chiamava "Choco Orange" e non era affatto male. Quindi vi consiglierei di orientarvi più sulle torte nel caso decideste di prendere il dolce. Ci tengo a dire che il dolce non ha per nulla rovinato la mia esperienza, anche perché in ristoranti del genere non si va per mangiare principalmente i dolci ma altro e sulle cose importanti sono rimasto soddisfatto e piacevolmente sorpreso. Ho mangiato, ma soprattutto digerito con il sorriso. Il giorno dopo non avevo quel senso di gonfiore che ti lasciano quelle pizze con un impasto scadente. Il conto fin troppo adeguato e onesto. Abbiamo fatto un mix di fritti(ripeto, buonissimi), poi le pizze, i dolci e un paio di bottiglie d'acqua. In tutto abbiamo speso 25 euro a testa. Rapporto qualità-prezzo ottimo. Sul servizio nulla da dire; è stato amichevole al punto giusto, attento e in linea con i tempi. Se state cercando una pizzeria napoletana per gustare un'ottima pizza, vi consiglio caldamente di considerare la pizzeria con cucina "Angelo Pezzella".
Marco ColafranceschiMarco Colafranceschi
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Sono stato di recente in questa pizzeria che appunto vedendo sul web ha stuzzicato la mia curiosità. All'arrivo ho constatato la gentilezza del proprietario che ci ha dato una mano per il parcheggio, dato che è un luogo molto frequentato, molto apprezzato come gesto. L'ambiente è carino, con una sala interna e una esterna. Ho trovato il servizio da parte del personale di sala abbastanza sterile, abbiamo chiesto se fosse possibile cambiare tavolo, dato che il nostro era soggetto a correnti d'aria, e, nonostante ci fosse disponibilità di almeno un paio di tavoli piu riparati, il cameriere prima ci ha detto che potevamo fare il cambio, per poi abbandonarci li dimenticandosene. Durante il resto del servizio ho notato molto distacco quasi come se il cameriere ci stesse facendo un favore nel portarci del cibo. Per quanto riguarda la questione culinaria, abbiamo provato un paio di antipasti (cubi di baccala fritto e frittatine di pasta) e devo dire che ci sono piaciuti, si notava comunque la qualità della materia prima e della preparazione che c'era dietro. Successivamente abbiamo provato le pizze devo dire che sono state buone, non eccelse ma buone, con sapori mischiati tra di loro a creare contrasto, ma che rilasciavano freschezza. I dolci sono qualcosa di veramente sensazionale. Arrivando al conto ahimè, l'ho trovato alto per cio che abbiamo mangiato e bevuto (un acqua e una coca cola), certo mangiare in un ristorante ma alla fine stiamo sempre parlando di pizza per quanto essa possa essere gourmet dovrebbe esserci un limite. A parte questi due piccoli rammarici:conto e personale di sala, non posso ritenermi del tutto dispiaciuto dell'esperienza, certo non credo di ritornarci per i prezzi, però non la sconsiglio.
Joker XionJoker Xion
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Il locale si trova a due passi dall'uscita Appia del Raccordo, di fronte alla via Appia. È abbastanza facile trovare parcheggio, anche se su strada. Il locale è abbastanza ampio, con diversi ambienti e anche una zona esterna per la bella stagione; arredato in maniera abbastanza minimale, senza troppi fronzoli, elegante e riposante alla vista. Per quanto riguarda la cucina, questa attinge a piene mani dalla tradizione napoletana, sia per le pizze che per i piatti, ma attualizzando il tutto. L'offerta dei fritti è molto invitante: consiglio il cuoppo (sufficiente per 2 persone) con cui è possibile assaggiare un misto di classici napoletani come le zeppole, la montanara, la frittata di pasta... Molto buono anche il tris di montanare in cui manca la classica ma ci sono: mortadella e formaggio, datterino giallo e pesto e cipolle caramellate. Per le pizze si apre un mondo a parte. Non possono mancare le classiche ma sono presenti anche delle pizze "speciali" in cui ci sono anche classici rivisitati. Buona la bocca della verità (classica fiori e alici ma con stracciatella sopra) e eccellente la donnamonica (una rivisitazione della pasta alla Nerano con zucchine e menta, pancetta croccante e provolone del monaco). L'impasto è classico napoletano ma ben lievitato, risultando molto leggero anche dopo una bella abbuffata. Per i dolci Angelo Pezzella si appoggia alla fornitura di Sal de Riso. Prezzo in linea con l'offerta e la qualità. Da provare.
Fabiano IsabelliFabiano Isabelli
30
Siamo stati accolto da una sorridente ragazza che ci ha indicato il tavolo,subito dopo un simpatico cameriere ci ha preso l ordine :montanare miste e vari fritti tra cui la pasta con i piselli tipica dello street food napoletano d altronde come le montanare. Abbiamo esagerato con i fritti (volutamente) e ci siamo divisi una pizza tonno e cipolla (caramellata) di Tropea veramente anch essa squisita ottimamente cotta e guarnita,denotava l impasto a mio avviso una certa scioglievolezza al palato. Non potevano esimerci dall assaggiare un dolcetto dopo tanto aver fatto godere il palato, dulcis in fundo un Babà che era la fine del mondo un estasi per le papille gustative. Anche alla cassa ho notato la cordialità della signora che ci ha rilasciato regolare ricevuta (cosa che molti, non tutti omettono) e ho buttato un occhiata dietro al bancone ( eh sì sono pizzaiolo pure io ,in libera uscita diciamo così) e ho visto credo il titolare che tirava fuori le palline (pesetti non so come dicono in gergo i pizzaioli napoletani) e le lavorava con maestrie dispensando battute e sorrisi con chi gli si rivolgeva clienti o collaboratori. Si respira una bell aria in questo locale. Sia che la pizza napoletana piaccia oppure no fanno anche primo e secondi per accontentare tutti , è sicuramente un posto che consiglio vivamente. Sto pensando a un difetto ma non ne trovo provateci voi se ci riuscite...dubito fortemente
Michele SchiraldiMichele Schiraldi
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La pizzeria si trova a pochi km dal GRA sull’Appia, poco dopo l’ippodromo delle Capannelle. Trovare parcheggio è complicato perché se si va al turno (si mangia su due turni alle 19.30 e alle 21.30) delle 21.30, ci sono ancora a tre le macchine del turno precedente. Al locale occorre dare il proprio nome e se si è prenotati (consiglio!) si entra in poco tempo. Dehor esterno carino ed accogliente. Lodali interni ben fatti. Il menu è decisamente ricco e ben costruito. Appena seduti si viene accolti con gentilezza e attenzione così che il sevizio risulta impeccabile e rapidissimo tanto da meritarsi più di cinque stelle. Antipasti con pizze fritte (montanare) e freselle la con pomodoro e mozzarella, buoni. Unico neo nella fresella che risulta, forse perché realizzata con largo anticipo, non croccante. Le pizze poi. Decisamente buone e realizzare con ottimi ingredienti. Vere napoletane doc. L’impasto a mio modo di vedere non scioglievole come altre. Ma sono gusti. La napoletanità, c’è. Dolce (babà al rum) ottimo davvero anche se proveniente da pasticceria esterna. Nel complesso molto bene. Avrei dovuto dare quattro stelle e mezzo.
Ivan VellucciIvan Vellucci
30
Siamo andati a cena al turno delle 19:30 (per la sera ci sono 2 turni). L'ambiente è non ampissimo, ma curato. Non semplicissimo il parcheggio perché su una laterale di via Appia Nuova. Tutto quanto mangiato è stato di nostro gradimento e nel dettaglio: - Tris di Montanare: molto buono con una frittura e una morbidezza dell'impasto ottima. - Pizza Margherita: pizza napoletana buona, leggera e con buoni ingredienti. - Pizza Don Angelo: idem come sopra, qui mia moglie si è lanciata nel trionfo di ingredienti tra cui 2 diversi pomodori, bufala + stracciatella più culatello, buona ma io preferisco cose più semplici. - Fritto di calamari: buona la frittura, ma gli anelli di calamaro sapevano di prodotto surgelato e nonostante una frittura ottima, al morso la frittura e l'anello si scindevano in maniera totale e il calamaro si presentava un po' duro e gommoso. Digestione post cena nella norma, cosa non scontata quando si mangia una pizza napoletana. Nel complesso un ottimo locale con evidente attenzione agli ingredienti ed agli impasti della pizza. Consigliato con voto 8
Berno FoodosoBerno Foodoso
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Basic Info
Address
Via Appia Nuova, 1095, 00178 Roma RM, Italy
Map
Phone
+39 06 718 8560
Call
Website
angelopezzella.it
Visit
Reviews
Overview
4.4
(1.5K reviews)
Ratings & Description
Description
Unpretentious restaurant offering classic pizzas & generous plates in an intimate dining area.
attractions: Villa dei Quintili - Archaeological Park of Appia Antica, Mercato Contadino Capannelle, Church of Saint Ignatius of Antioch 'allo Statuario', Mercatino Capannelle, restaurants: Terzo Gusto, Ristorante El Cubano, La Piazzetta del Gusto, Antico Lotto, Li Qvinti Bistrot Pinseria, Pizzeria R. Giusi “Rosolino”, "Andy Capp" Pizzeria Birreria
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