Clandestina Osteria — Restaurant in Rome

Osteria scoperta per caso, passando di lì con la macchina mi sono accorto di questa nuova proposta in città. La sera stessa, insieme alla mia compagna, siamo stati alla Clandestina e cosa dire: Gianluca, il proprietario, si è dimostrato fin da subito una persona molto disponibile e preparata, ti fa sentire talmente a tuo agio che ti sembrerà di essere come a casa tua! Piatti semplici ma molto appetitosi che rispecchiano a pieno la tradizione romana. Da provare assolutamente i legumi, la picchiapò, la trippa e le polpette di stracotto servite con 2 salse fatte da loro. I primi piatti della tradizione sono decisamente i migliori che si possano provare in zona. Per non parlare dei secondi, la carne è di una qualità molto elevata e se siete alla ricerca di sapori nuovi dal passato, potrete assaggiare il vitello alla fornara e l’abbacchio in tutte le sue versioni. La selezione di vini è molto interessante e c’è molta cura anche nella ricerca di essi. Chiudiamo con i dolci, altra splendida scoperta, preparati tutti dalla moglie di Gianluca, su tutti consiglio la cheesecake miele e noci e/o il piatto di torte miste, che comprende un assaggio di torte e crostate del giorno e, ovviamente, consiglio il tiramisù. Prezzi giusti considerando la qualità dei prodotti, ambiente tranquillo e familiare, super consigliato,...

Provato oggi questo ristorante di recente nuova gestione. Eravamo in due, abbiamo condiviso un antipasto (due polpette di borragine mozzarella e acciughe, non male, ma non sembravano fritte al momento); poi, dopo un’attesa non breve, due porzioni di ravioli allo stracotto con spolverata di castelmagno: un po’ indietro di cottura, un po’ troppo saporito il ripieno, eccessivamente brodosi, ma soprattutto FREDDI (una delle due porzioni è stata rimandata indietro perché fosse scaldata ed è tornata appena tiepida). Infine una singola crema catalana (buona) e un singolo calice di vino bianco (mi hanno detto che era un Pecorino, cantina non dichiarata, comunque non buono). E una bottiglietta d’acqua. Totale Euro 55. Dimenticavo: ci è stato offerto un piccolo calice di prosecco all’arrivo; cortesia gradita che tuttavia non basta a rendere sufficiente il giudizio. Il locale è gradevole e il personale gentile, ma c’è qualcosa da rivedere in...

Era da tempo che volevo provare questo ristorante per via delle recensioni molto positive e ora posso dire che sono tutte ampiamente meritate. In poche parole abbiamo ordinato tutti piatti fuori menù ad eccezione dell'ottima crostata di visciole finale. Se siete amanti del tartufo questo è il posto giusto per voi, prevedendolo in diversi piatti, anche in aggiunta, e di diverse qualità. Noi abbiamo preso tonnarelli al tartufo e alla lepre, seguite da un carpaccio di black Angus e bufala e uno spezzatino di cinghiale. Avevamo iniziato con una strapazzatina al tartufo con bruschette e la borragine fritta. La faccio breve: tutto ottimo. Anche il ¼ino di vino della casa non ha deluso. Locale piccolo e atmosfera è conviviale, le ragazze ai tavoli cordiali e disponibili. Ci siamo intrattenuti a scambiare due chiacchiere piacevoli fine pasto col proprietario e sicuramente torneremo di nuovo a...