Dolce Bar — Restaurant in Rome

Ho letto come faccio sempre le precedenti recensioni rivolte a questo esercizio commerciale e qui dobbiamo distinguere tra la filosofia di conduzione adottata prima del covid-19 e quella che si vuole mettere in campo ora. Se col tempo il mio parere dovesse trovare un certo riscontro, spero che i titolari leggano questo feedback e ne traggano vantaggio. La qualità del caffè resta media chiedendo ogni volta di farlo fare lungo perché sia un caffè normale e in zona ci sarebbe anche di meglio senza l'obbligo di pagare per sederti. La pasticceria è un po' scesa di qualità e i prezzi sono comunque rimasti più alti rispetto alla media di zona. L'altro giorno entro e chiedo, sempre con educazione e cortesia, un prosecco e un uomo alla cassa, probabilmente intorno ai 55-60 anni, con freddezza e poca cortesia mi fa pagare 6 Euro. Chi scrive non fa parte della classe meno abbiente, ma se da una parte non tutti possono permettersi questo listino prezzi è anche vero che chi può non ha certo l’anello al naso e proviene dal Bujumbura. L’affare si fa sempre all’acquisto e la scelta sul giusto rapporto qualità/prezzo insieme all’attenzione rivolta al cliente sono alla base del successo o meno di un esercizio commerciale. Sono del parere che periodi difficili (per tanti drammatico) come quello che stiamo attraversando con il covid-19 dovrebbe far pensare e magari rilanciare al meglio la propria attività in una visione nuova. Le critiche, che anch'io ricevo, sono quelle che mi hanno aiutato a crescere come persona e nel lavoro. È vero quando si dice: “se perdi la partita, non perdere la lezione”. Quindi, per mia natura, rimango ottimista e, non fidandomi mai delle apparenze, cerco sempre di capire chi ho veramente...

Locale accogliente e ben organizzato, con una vasta offerta di prodotti da forno di produzione propria, di alta qualità e grande varietà. Il servizio è rapido, grazie al numeroso personale al bancone. Ci sono posti a sedere sia all'interno che all'esterno, in spazi puliti e curati, con aree dedicate per fumatori e non. Ottimo anche il servizio tabaccheria, molto completo, e la facilità di parcheggio rende l'accesso comodo. L'aperitivo è ricco e dal prezzo contenuto, l'atmosfera è informale e piacevolmente frequentata da giovani. Un notevole miglioramento si è visto nel servizio al bancone: rispetto al passato, ora il personale è gentile e veloce. Ideale per un pranzo veloce o un aperitivo tram amici, con la possibilità di vedere le partite su maxischermo. Consigliato anche per una piccola deviazione se si è...

Ambiente informale, frequentato principalmente da ragazzi. Buon aperitivo ricco a prezzo contenuto, personale gentile e socievole. All'interno servizi sisal, lottomatica, tabaccheria. Bagni ordinati e puliti. Possibilitá di vedere le partite su maxischermo. Buon numero di posti a sedere sia all'interno che all'esterno. Ampio parcheggio. Buona offerta gastronomica per il pranzo. Non sono una assidua frequentatrice ma passo di qui spesso e per ciò che è visibile da cliente l'ho trovato un locale pulito, a differenza di altri recensori. Mi sento quindi di consigliarlo per un pranzo veloce o un aperitivo...