Griglieria Maremmana BIO — Restaurant in Rome

Going to have to agree with the negative reviews here for the most part. The lights were super bright and my steak came rare which i had ordered medium rare. BUT - the steak was one of the best I've had in a really long time, the house wine was great, and the service was excellent. For the price i cannot see fault. Maybe it could be plated a bit better and be in a more upscale environment, but then the cost would be much higher. Amazing steak and service. A perfect steak house...

TUTTO UN ALTRO SAPORE! Ci viene consigliato questo ristorante per la qualità della carne e con mia moglie non possiamo che confermare la effettiva eccellenza. Trattano Carne Biologica in cui è possibile vedere dal vivo, con Video e pannelli informativi, il tipo di allevamento con pascolo libero del bestiame e i processi di lavorazione dalla filiera al consumatore, come si faceva un tempo quando la globalizzazione era solo un concetto futuristico. Li abbiamo messi alla prova con Tartare, Filetto e tagliata, e dati i risultati ottenuti sicuramente non sarà l'ultima volta che torneremo a trovarli! Una nota doverosa anche ai proprietari, che si presentano come persone alla mano, attente alla clientela e sopratutto alle loro opinioni o esigenze soggettive, di cui si vede l'impegno e l'interesse tangibile al fine di migliorare costantemente per raggiungere servizi al...

Pur avendo prenotato con diversi giorni di anticipo per la serata di San Valentino, con il locale praticamente vuoto, ci hanno fatto accomodare in un tavolo vicino ai frigoriferi/ cassa, attaccato alla porta di ingresso; considerando che siamo a febbraio, non è stato piacevole. Abbiamo ordinato due antipasti diversi e due grigliate miste. Gli antipasti erano l unica cosa salvabile della cena, dato che delle grigliate abbiamo lasciato più della metà della carne, che era immangiabile. Senza contare la pozzanghera di sangue in cui si ritrovavano sommerse le patatine fritte (eviterei di impiattare le patatine fritte insieme a della carne al sangue). Rispetto a quello che abbiamo mangiato e alla qualità il conto ci è sembrato esagerato. Abbiamo prenotato grazie alle recensioni positive ma sinceramente non ci sentiamo di consigliare...