LA TANA DEL POLPO — Restaurant in Rome

Premetto che avevo letto sia le recensioni negative che quelle positive prima di andare... sopratutto perché mi ero già starnita al telefono con il proprietario che mi aveva detto che a sanvalentino facevano soltanto il menù ( 60 euro a persona) e che non si poteva mangiare e ordinare cose in più dal loro menù....menù che all'arrivo non ci è stato fatto trovare sul tavolo come dovrebbe essere di consuetudine...e alla richiesta del foglio mi è stato detto che non lo avevano( ma io dico come si fa ! ma almeno una cosa dove poterlo vedere da un qercode) quindi tutto a sorpresa....e direi soprepessa pessima, 3 antipastini che a casa mia ne formavano nenache mezzo, e capiamoci bene, anche ristoranti stellati con porzioni da gurmé avrebbe ritenuto questa cena veramente povera e poca!, oltretutto abbinamenti veramente pessimi ! O erano sciapi o salati o mari, poi due primi che ne formavano mezzo e vi dico solo che a uno il pesce non si sentiva perché era coperto dai fiori di zucca amari e il lime , un altro era salatissimo, poi c'era un secondo che anche mia nipote di 5 anni avrebbe saputo fare meglio, e 1 dolce solo da condividere in due ( che era l'unica cosa leggermente decente di tutto il menù, ma noi eravamo in due e il dolce era solo per uno! Tirchi) quindi morale della favola tempi lunghissimo, cibo pessimo e costo salatissimo ( 120 euro), sono uscita di lì affamata nervosa e con il portafoglio più leggero🫣.... sconsiglio vivamente , in più vorrei dare un consiglio allo cuoco, impara prima a cucinare ed esaltare bene i piatti tipici di pesce nel modo giusto , poi forse potrai provare a fare tue invenzioni senza cadere nel ridicolo, ultimo consiglio caro cuoco quando esci per chiedere pareri sulla cena accetta anche critiche negative e non tene uscire solo con" mi raccomando mettete recensioni positive", se vuoi ti segnalo a cucine da incubo dello chef cannavacciuolo, anche se secondo me neanche li saresti umile a imparare qualcosa! unica nota positiva erano i camerieri, ringrazio il cameriere maschio molto gentile che era palesemente in difficoltà con tutte le critiche negative, e ringrazio la cameriera femmina che se non mi sbaglio é la moglie del proprietario, cara sei sprecata li, troppo carina ed educata peccato per il posto che ti...

Un'esperienza culinaria indimenticabile Non posso fare a meno di condividere la mia esperienza eccezionale al ristorante La tana del Polpo. Fin dal momento in cui ho varcato la soglia, l'atmosfera accogliente e l'arredamento curato mi hanno conquistato. Il servizio è stato impeccabile: il personale è stato attento, cordiale e sempre pronto a soddisfare le nostre esigenze. Ma la vera magia è avvenuta quando i piatti sono arrivati al tavolo. Ogni portata era una sinfonia di sapori, un'esplosione di gusto che ha deliziato il mio palato. Gli ingredienti freschi e di alta qualità erano sapientemente combinati per creare un'esperienza culinaria unica. E a proposito di creazione... lo chef dovrebbe fare il pittore, perché i suoi piatti sono come delle pennellate di un artista! Ogni dettaglio, dalla presentazione alla scelta dei colori, era curato con una maestria che raramente ho riscontrato. Si percepiva una vera passione e dedizione in ogni piatto. Consiglio vivamente la Tana del polpo a chiunque cerchi un'esperienza culinaria di alto livello. Che si tratti di una cena romantica, di un'occasione speciale o semplicemente di una serata tra amici, questo ristorante saprà sicuramente sorprendervi e deliziarvi. Non vedo l'ora...

Parto subito col dire che io ODIO il pesce e quando ho saputo che in occasione della cresima di mio cugino si sarebbe mangiato pesce speravo fosse una battuta tuttavia mi sono dovuto ricredere appena entrato nel ristorante lasciando da parte la IMMENSA gentilezza del cameriere che ci ha serviti che meritava minimo minimo 100 euro di mancia il cibo era a dir poco FANTASTICO mai e dico MAI mangiato pesce più buono poi non si sono fatti problemi quando mio nonno ha preferito la carne al pesce e senza aspettare troppo gli hanno preparato una ottima fetta di carne ritornando al cibo che dire antipasto molto approvato il primo ancor di più ed il secondo un filetto di non ricordo cosa a cottura fredda mi pare che mi ha deliziato letteralmente complimenti anche allo chef che di tanto in tanto veniva in sala ad assicurarsi che tutto fosse di nostro gradimento e allo staff tutto che ci ha fatto vivere una magnifica serata personalmente non capisco che cosa porti le persone a criticare Visto che lo chef a me personalmente è risultato molto simpatico sulla qualità del pesce non penso proprio si possa parlare visto che sembrava pescato e messo nel piatto quindi se dovete criticare almeno utilizzate un...