Mediteranneo Crudi & Sushi - Ristorante e Consegne — Restaurant in Rome

Dopo aver provato svariati sushi copia e incolla praticamente tutti uguali decidiamo di provare questa nuova apertura in zona Morena a due passi da casa. Locale piccolino dove si denota subito una pulizia maniacale degli ambienti e del personale interno. Sushi Deliziosamente Italiano, questo take away offre sushi di qualità con note mediterranee che esaltano la freschezza di una materia prima fresca ed eccelsa. Riso preparato perfettamente, dalla corposità e compattezza giusta, condimenti in giusto rapporto che non coprono mai il sapore principale del pesce. Abbiamo provato la combinazione maxi da 60 pezzi che sono praticamente spariti nel giro di pochi minuti. Sapori gustosi affiancati da materie nostrane come le scaglie di tartufo uncinato e il pistacchio di bronte. Contorna il tutto uno splendido packaging arricchito da fiori eduli che rendono questo prodotto una gradita sorpresa anche per gli occhi. Da notare che, preparando il sushi a norma di legge tramite processo di abbattimento,anche mia moglie in gravidanza ha potuto finalmente deliziarsi con le fantasie dello chef. Torneremo, felici di aver trovato una piccola oasi...

Sushi e Poke in zona Morena: una scoperta che non ti aspetti!

Devo ammetterlo: trovare un ristorante di sushi e poke veramente buono in zona Morena non è così scontato. E invece, qualche sera fa, ho scoperto questo posto (su consiglio di un amico) e… wow, che sorpresa!

Appena entrato l’atmosfera mi ha colpito: ambiente moderno, pulito, con un tocco minimal ma accogliente. Il personale è stato da subito gentile e disponibile, il che fa sempre piacere. Ma andiamo al sodo: il cibo.

Ho ordinato un poke bowl salmone e avocado, con mango, edamame e riso integrale: freschissimo, ben bilanciato, porzione abbondante. Poi non ho resistito e ho preso anche un mix di uramaki: il salmone scottato sopra era semplicemente perfetto. Il pesce si scioglieva in bocca, segno che la qualità è davvero alta.

Prezzi giusti per la qualità, servizio rapido e una gran voglia di tornarci presto. Se siete in zona Morena e amate sushi o poke fatti come si deve, questo posto è una tappa obbligata....

Con mio figlio abbiamo avuto il piacere di pranzare al Mediterraneo e devo dire che è stata un'esperienza eccezionale! Il ristorante offre un'atmosfera elegante e raffinata, con un design moderno e sofisticato all'interno ed ha la possibilità di mangiare all'esterno. Vista la bella giornata, nonostante l'esterno non fosse ancora operativo, abbiamo chiesto se era possibile mangiare fuori, ed i giovani e gentili gestori, ci hanno subito messo nun bel tavolo al sole!

Ma il vero punto di forza di questo ristorante è la qualità delle materie prime: i piatti sono preparati con ingredienti freschissimi e di alta qualità, che si possono gustare in ogni boccone. Il pesce è sempre fresco e saporito, e la presentazione è sempre curata e appetitosa.

Il personale, come detto, è stato cortese e professionale, con un servizio attento e premuroso.

Se siete amanti del sushi e dei crudi, o volete gustare un ottimo pokè, questo ristorante è un...